如果您从早上或锻炼后开始喝冰沙，您可能想知道是否应该使用水或牛奶进行蛋白质奶昔。 他们俩的目的都是为了向混合物中添加液体，因此决定实际上取决于个人喜好和饮食需求。
小费
使用牛奶或水进行蛋白质奶昔的决定取决于多种因素，包括所需的卡路里含量，口味，饮食需求和便利性。
用水蛋白粉
制作蛋白质奶昔最简单，最实惠的方法是用水。 实际上，大多数产品标签上的配方都使用水作为液体。 虽然，许多人还说您可以使用水或牛奶进行蛋白质奶昔。
您可以在搅拌器，摇瓶中将蛋白粉和水一起使用，或者如果您不介意几团，只需将其添加到普通的水瓶中，搅拌或摇动，直到大部分团块溶解。
与水配合的基本蛋白质奶昔可能会包含以下成分：
- 1勺蛋白粉
- 1杯冷水
- 1至1 1/2杯冷冻水果（如果使用新鲜水果，则加1杯冰）
- 制作方法：将所有成分添加到搅拌机中，以冰沙速度或低至中度搅拌直至达到所需的稠度。
在旅途中，有些人会选择一个摇瓶来做蛋白质奶昔。 这是一个带盖的可重复使用的塑料水瓶，瓶中有一个金属搅拌器球，可在摇动瓶时混合各种成分。
如果您要使用其中一种将蛋白粉与水混合，请考虑使用冰箱中的冷水，尤其是如果您喜欢冷饮。 您可以添加冰使其保持冷却，但不会增加奶昔的一致性。
牛奶蛋白粉
如果想要奶昔质地更奶昔或添加卡路里和其他营养物质（例如钙和维生素D），则可以将牛奶添加到蛋白质奶昔中。 根据美国农业部的数据，1杯低脂牛奶含有102卡路里，8.2克蛋白质，2.3克脂肪和12.2克碳水化合物。
如果您不是素食主义者，不耐乳糖或对食物过敏，那么在蛋白质奶昔中使用牛奶是增加蛋白质含量和增加钙摄入量的好方法。 实际上，营养与营养学会建议您在用餐时喝一杯8盎司的牛奶，以增加饮食中的钙含量。
要利用这些好处，只需将蛋白质奶昔中推荐量的水换成水配方即可使用牛奶代替。 学会选择脂肪含量时，确实指出无脂低脂牛奶的钙含量与全脂牛奶相同。
运动员和狂热的锻炼者可能会想知道，2012年12月发表在《 国际运动营养学会杂志》上的 一篇评论发现，牛奶消耗的时间，更具体地说是锻炼后，对瘦体重的增加有积极影响。 ，力量，肥大和体内脂肪减少。 通过研究，作者还发现，在促进瘦体重和肌肉发育方面，牛奶蛋白优于大豆蛋白。
蛋白质奶昔可减轻体重
许多商业饮食计划要求使用含蛋白质的代餐奶昔。 一些人将乳清蛋白与牛奶或水一起使用以减轻体重。 据梅奥诊所称，乳清蛋白是奶酪制作过程的副产品。 乳清与酪蛋白一起，是牛奶中的两种主要蛋白质之一。
根据USDA，一勺乳清蛋白粉分离物具有103卡路里，0克脂肪，8克碳水化合物和大约18克蛋白质。 重要的是要注意，这些数字是基于普通蛋白粉的。 有关确切的营养信息，请参阅所用蛋白粉上的产品标签。
用含蛋白质粉的奶昔代替水的餐食可能有助于减少卡路里并导致体重减轻。 但是最终，固体食物将再次成为您饮食中的一部分，如果您不进行其他饮食调整，最终可能会增加这些负担。
也就是说，只要您的大部分卡路里来自固体食物，就可以选择使用乳清蛋白和牛奶或水来减肥。 例如，考虑换出一种零食，最好在锻炼时间左右换掉蛋白质奶昔。
