在饮食计划中添加牛奶是满足钙需求的好方法,但是如果您选择2%的牛奶,则可能不是减肥的最佳选择。 低脂乳制品包括2%和1%的牛奶,是苏打水,添加糖分的果汁饮料和全脂牛奶的健康替代品。 但是,选择脱脂牛奶可以进一步减轻体重。
低脂牛奶的营养
百分之二的牛奶每杯含125卡路里,因此它很容易适合低热量饮食。 一杯2%的牛奶还含有8.53克蛋白质和12.18克碳水化合物。 强化2%牛奶含314克钙,397克钾和500 IU维生素A,可帮助您满足大量营养素的需求。 美国农业部建议成年人每天食用三份低脂乳制品。
低脂牛奶的好处
2011年发表在《英国营养杂志》上的一项研究发现,牛奶可以改善饭后饱胀感,这表明牛奶可以帮助您更长久地保持满足感,并避免两餐之间不健康地吃零食。 如果您选择2%的牛奶,则获得的热量比全脂牛奶少,但仍然可以享受通常在1%的牛奶和脱脂牛奶中失去的乳脂味。
2%牛奶的缺点
每天喝3杯含2%牛奶的杯子,每餐一杯,可为您的日常饮食增加375卡路里的热量。 如果您消耗大量2%的牛奶,则可能需要减少饮食其他部位的卡路里以达到减肥目标。 每杯牛奶中百分之二的脂肪还含有4.7克脂肪,其中3克为饱和脂肪,这种脂肪会导致心脏病。 美国心脏协会建议您以脂肪的形式消耗每日卡路里的25%至35%或更少,并将饱和脂肪限制为每日卡路里的7%以下。 高牛奶消耗量可能使您超出此限制,即使您的每日卡路里摄入量在允许范围之内,尤其是当您白天吃的其他食物中含有饱和脂肪时也是如此。
较低热量的选项
选择1%的牛奶或脱脂牛奶可以减少您的总卡路里摄入量,同时仍然为您提供牛奶的所有好处。 脱脂牛奶每杯含91卡路里,因此,如果您经常在早餐,午餐和晚餐时喝一杯牛奶,则改用脱脂每天可为您节省100卡路里以上。 脱脂牛奶的脂肪含量也较低,每杯仅为0.66克,因此更换牛奶也可以帮助您降低脂肪摄入量。