吃错误的食物会使您头疼。 为避免此问题，请食用高纤维复合碳水化合物，例如水果，蔬菜和全谷物，并限制摄入精制谷物和含糖食品。
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吃过多的糖会导致血糖升高，从而引起头痛。 疾病也可能是由于不进餐或吃简单的碳水化合物导致血糖下降所致。
低血糖和偏头痛
偏头痛基金会解释了低血糖或低血糖如何导致偏头痛或碳水化合物头痛。 碳水化合物是人体的主要能量来源。 当您吃碳水化合物时，您的身体将其转化为葡萄糖，可在需要时将其用作燃料。 由于大脑需要持续供应葡萄糖，因此它是葡萄糖水平不足影响的首批器官之一。
低血糖的大多数症状源于大脑中葡萄糖的缺乏。 Migraine Trust说，这些包括头痛，困惑和昏厥。 原因可能包括吃高糖食物，不进餐，禁食或节食过度。 即使延迟进餐也可能导致葡萄糖水平下降到足以引起头痛。
某些饮食习惯可以减少糖性头痛或低血糖症引起的头痛的频率。 这些措施包括避免不吃早餐或进餐以及少食多餐。
另外，改善饮食质量可以帮助避免碳水化合物头痛。 偏头痛基金会建议采取一项饮食计划，该计划富含水果，蔬菜和未精制食品，而含糖食品和精制谷物（例如冰淇淋，蛋糕和饼干）含量较低。 未加工食品（例如水果）中的天然糖的消化速度要比加工糖含量高的食品的消化速度慢，因此它们不太可能引发胰岛素过多而导致血糖过低。
高血糖和头痛
正如头痛是低血糖的症状一样，它们也是高血糖（高血糖）的信号。 当您吃面包和面食等碳水化合物时，葡萄糖会吸收到血液中，但是，正如梅奥诊所所指出的那样，没有胰岛素就无法进入细胞。 糖尿病患者要么缺乏胰岛素，要么身体对这种作用产生抵抗力。 因此，血液中的葡萄糖水平升高，产生高血糖症。
头痛，口渴和尿频是高血糖症的早期症状。 Mayo Clinic提倡遵循有助于控制糖尿病和高血糖的饮食。 它具有营养丰富的复合碳水化合物，包括水果，蔬菜，全谷类，豆类和豌豆。 饮食还涉及低脂乳制品，对心脏有益的鱼以及诸如橄榄油和坚果等健康脂肪的来源。
与腹腔疾病相关的偏头痛
MedlinePlus将乳糜泻描述为由对麸质的不耐受引起的免疫疾病。 这种蛋白质存在于小麦，大麦，黑麦和许多产品中，会伤害小肠，导致症状涉及消化道或身体其他部位。
虽然三分之一的成年患者会出现腹泻，但是这个年龄段的人更有可能表现出广泛的症状。 这些疾病包括疲劳，关节炎，抑郁，骨质疏松，癫痫发作，不育，皮疹发痒，口腔溃疡，肝病和手脚疼痛。 偏头痛是另一个迹象。
美国国家糖尿病，消化与肾脏病研究所指出，腹腔疾病患者的饮食应避免食用含麸质的食物，例如谷物，谷物，面食和许多加工食品。
水果，蔬菜，土豆，米饭，鱼类和肉类均不含麸质，因此已列入饮食计划中。 藜麦，荞麦和无麸质面包和面食也可能是饮食的一部分。 许多冷冻，罐头和加工食品都含有麸质，因此，如果您患有这种疾病，请在购物时仔细阅读标签。
与麸质敏感性有关的头痛
与乳糜泻一样，非乳糜泻对面筋的敏感性也涉及对面筋的不良反应。 患有这种疾病的人会经历一些与乳糜泻相同的症状，但是他们没有肠道损害。 常见的体征包括气体，腹胀和腹痛以及便秘和腹泻。 其他常见的症状是疲劳。 关节疼痛; 恶心; 脑雾 手指，手臂或腿发麻。 就像在腹腔疾病中一样，头痛是症状之一。
根据Beyond Celiac的说法，新研究表明，单独的面筋可能与症状无关。 部分病情可能是对食用FODMAP（一种消化不良的碳水化合物）的反应。 应该注意的是，作为麸质食品的小麦，黑麦和大麦也是FODMAP食品。
与小麦过敏相关的头痛
美国过敏，哮喘与免疫学院将小麦过敏定义为免疫系统变得敏感并对小麦过度反应时发生的一种状况。 有过敏，湿疹或哮喘家族病史的人对食物过敏的可能性更高。
美国过敏，哮喘和免疫学会指出，小麦过敏的症状包括恶心，腹泻，胃痉挛，荨麻疹，打喷嚏，流鼻涕和哮喘。 就像在乳糜泻和面筋敏感性中一样，头痛是其中的征兆之一。 虽然不太常见，但可能会发生过敏反应，这是一种威胁生命的反应，可能导致休克。
为了预防反应，如果您患有这种疾病，应避免食用小麦。 但是，正如《食物过敏研究与教育》所指出的那样，您可以吃多种其他谷物，包括燕麦，黑麦，玉米，大麦，大米，藜麦和。菜。 在烘烤中，不含小麦的面粉是安全使用的。 小麦可以存在于许多产品中，例如酱油，烘焙混合物和冰淇淋，因此在购物时阅读标签很重要。
诊断是关键
麸质不耐受小组指出，乳糜泻的诊断是基于血液筛查和小肠活检。 医生通过排除症状的其他原因来识别面筋敏感性，然后进行测试以查看从饮食中去除面筋是否可以改善这种状况。 过敏者可以通过过敏测试诊断出小麦过敏。
