对于任何想减肥的人来说,最大的挑战之一就是如何在不感到过饱的情况下吃足够多的卡路里。 虽然增加份量会增加卡路里,但食欲不振的人可能找不到增加体重的有效方法。 更好的方法是全天专注于将热量较高的食物添加到较小的餐食和小吃中。
专注于健康脂肪
食物由蛋白质,碳水化合物和脂肪组成,而在这三种大量营养素中,脂肪提供最多的卡路里。 如果您想增加体重,不饱和脂肪或健康脂肪含量高的食物有助于增加卡路里。 健康的高脂食品包括坚果,坚果黄油,鳄梨和橄榄。 这些食物中的任何一种平均大小都能增加150卡路里的热量,而不会过多地填充。 此外,橄榄油和低芥酸菜籽油都是有益心脏的油,每汤匙可提供120卡路里的额外卡路里。 在沙拉酱,蔬菜,土豆或大米中或在烤肉或烤肉上撒上一汤匙油,是另一种在不增加食物摄入量的情况下增加卡路里的方法。
切换蛋白质
瘦蛋白,例如蛋清,鸡肉或火鸡胸脯或白鱼,卡路里含量极低。 选择全蛋,深色禽肉或鲑鱼,沙丁鱼或蓝鱼等较胖的鱼会增加卡路里的摄入量,而没有额外的数量。 所有这些食物仍然是蛋白质的健康选择。 换取脱脂牛奶或脱脂酸奶等无脂乳制品,以选择全脂牛奶,全脂酸奶或奶酪等高脂肪食品,是增加卡路里的另一种方法。
小吃聪明
增加饮料
代替餐时喝水,而喝100%果汁或牛奶,这会增加卡路里。 在一杯牛奶中加入一勺蛋白质粉甚至干奶粉有助于进一步提高卡路里。 搅拌冰沙或冰沙以享用甜点或就寝小吃。 它们可以通过混合水果,一勺花生酱,蛋白粉和高脂酸奶或冰淇淋来包装热量。