我们呼吸的空气,饮食和日常使用的产品中都存在潜在的有毒化学物质。 这些化学物质中的某些比其他化学物质更危险,而某些化学物质仅在大量暴露或数年暴露之后才构成威胁。 确定什么是安全的和避免什么并非总是容易的。 请继续阅读,以了解您可能会定期与普通家用产品接触的12种潜在危险化学品。 我们希望接下来的12张幻灯片中的信息将帮助您做出明智的决定,以选择要包含在家里的食物和产品。
我们呼吸的空气,饮食和日常使用的产品中都存在潜在的有毒化学物质。 这些化学物质中的某些比其他化学物质更危险,而某些化学物质仅在大量暴露或数年暴露之后才构成威胁。 确定什么是安全的和避免什么并非总是容易的。 请继续阅读,以了解您可能会定期与普通家用产品接触的12种潜在危险化学品。 我们希望接下来的12张幻灯片中的信息将帮助您做出明智的决定,以选择要包含在家里的食物和产品。
1.双酚A(BPA)–存在于食品罐的瓶子和内衬中
在塑料瓶和食品罐内衬中发现的双酚A或BPA引起了人们的关注,主要是因为暴露如此广泛。 美国国家环境卫生科学研究所(NIEHS)指出,动物研究显示,孕妇和儿童暴露后会对新生儿和胎儿产生不利影响。 2005年日本研究发表在牛津大学出版社的《人类生殖》杂志上,得出的结论是反复流产与BPA暴露有关。 毒理学家帕特里夏·罗森(Patricia Rosen)博士还报告说,双酚A对行为以及大脑和前列腺有潜在的健康影响。 尽管罗森说某些食品中的双酚A含量低被认为是安全的,但她还是建议采取预防措施避免接触,包括限制罐头食品的食用量以及避免在塑料容器中加热食品,因为加热会使双酚A渗入食品中产品。 由于存在这种风险,许多塑料瓶和罐现在都标有不含BPA的标签,因此请密切注意并选择它们。 NIEHS还建议将食物存放在玻璃,瓷器或不锈钢容器中,并使用不含BPA的婴儿奶瓶。 该研究所还指出:“某些但不是全部,带有回收代码3或7的塑料可以用BPA制成。” 避免他们。
在塑料瓶和食品罐内衬中发现的双酚A或BPA引起了人们的关注,主要是因为暴露如此广泛。 美国国家环境卫生科学研究所(NIEHS)指出,动物研究显示,孕妇和儿童暴露后会对新生儿和胎儿产生不利影响。 2005年日本研究发表在牛津大学出版社的《人类生殖》杂志上,得出的结论是反复流产与BPA暴露有关。 毒理学家帕特里夏·罗森(Patricia Rosen)博士还报告说,双酚A对行为以及大脑和前列腺有潜在的健康影响。 尽管罗森说某些食品中的双酚A含量低被认为是安全的,但她还是建议采取预防措施避免接触,包括限制罐头食品的食用量以及避免在塑料容器中加热食品,因为加热会使双酚A渗入食品中产品。 由于存在这种风险,许多塑料瓶和罐现在都标有不含BPA的标签,因此请密切注意并选择它们。 NIEHS还建议将食物存放在玻璃,瓷器或不锈钢容器中,并使用不含BPA的婴儿奶瓶。 该研究所还指出:“某些但不是全部,带有回收代码3或7的塑料可以用BPA制成。” 避免他们。
2.二恶英–存在于土壤,地表水和动植物组织中
二恶英是燃烧家庭和工业废物时产生的环境化学品。 它们还存在于土壤,地表水以及动植物组织中。 人体主要暴露于二恶英是通过被污染的食物-通常是动物产品,因为该化学物质会积聚在脂肪组织中。 Rosen解释说:“问题在于这是一种内分泌干扰物。这意味着它可能改变我们体内雌激素和孕激素的作用,从而增加某些癌症的风险。” “因此,像荷尔蒙这样非常依赖激素的疾病的发病率会增加。” 世界卫生组织指出,由于减少排放量的努力,大多数人类通过动物产品接触的二恶英水平有所降低,但是孕妇或有意怀孕的妇女应采取额外措施避免二恶英:均衡饮食(包括适量的水果,蔬菜和谷类食品)将有助于避免单一来源的过度暴露。” 罗森建议大多数消费者通过减少动物产品的摄入量来尽可能限制二恶英的暴露。
二恶英是燃烧家庭和工业废物时产生的环境化学品。 它们还存在于土壤,地表水以及动植物组织中。 人体主要暴露于二恶英是通过被污染的食物-通常是动物产品,因为该化学物质会积聚在脂肪组织中。 Rosen解释说:“问题在于这是一种内分泌干扰物。这意味着它可能改变我们体内雌激素和孕激素的作用,从而增加某些癌症的风险。” “因此,像荷尔蒙这样非常依赖激素的疾病的发病率会增加。” 世界卫生组织指出,由于减少排放量的努力,大多数人类通过动物产品接触的二恶英水平有所降低,但是孕妇或有意怀孕的妇女应采取额外措施避免二恶英:均衡饮食(包括适量的水果,蔬菜和谷类食品)将有助于避免单一来源的过度暴露。” 罗森建议大多数消费者通过减少动物产品的摄入量来尽可能限制二恶英的暴露。
3.汞–在鱼类中发现
尽管鱼是人类饮食中omega-3脂肪酸的健康来源,但是过度食用会引起问题,尤其是当鱼中的矿物质汞含量很高时。 汞在某些鱼类(例如鲨鱼,方鱼,箭鱼和鲭鱼)中的含量很高,所以汞可能是有毒的。 据美国营养与营养学学会发言人和注册营养师希瑟·曼吉里(Heather Mangieri)报道,对于幼儿来说,这种风险特别高,孕妇应谨慎摄取鱼类,以防止胎儿发育问题。 曼吉里说:“恐吓公众并说'我们需要完全避免这些行为'是不公平的。” 但是,她建议消费者,尤其是孕妇和儿童,避免食用高汞鱼,而应选择汞含量较低的食品,例如鲑鱼,不含双酚A的易碎金枪鱼罐头和cat鱼。
图片来源:gresei / iStock / Getty Images尽管鱼是人类饮食中omega-3脂肪酸的健康来源,但是过度食用会引起问题,尤其是当鱼中的矿物质汞含量很高时。 汞在某些鱼类(例如鲨鱼,方鱼,箭鱼和鲭鱼)中的含量很高,所以汞可能是有毒的。 据美国营养与营养学学会发言人和注册营养师希瑟·曼吉里(Heather Mangieri)报道,对于幼儿来说,这种风险特别高,孕妇应谨慎摄取鱼类,以防止胎儿发育问题。 曼吉里说:“恐吓公众并说'我们需要完全避免这些行为'是不公平的。” 但是,她建议消费者,尤其是孕妇和儿童,避免食用高汞鱼,而应选择汞含量较低的食品,例如鲑鱼,不含双酚A的易碎金枪鱼罐头和cat鱼。
4.全氟化合物(PFC)–在不粘锅中发现
如果您仍在使用旧的刮擦不粘锅,则可能需要考虑将其扔掉。 全氟化学品或PFC用于不粘炊具的制造,它们可能对您的健康有害。 环境保护局报告说,PFC在动物研究中被证明具有毒性,对生殖,发育和系统产生负面影响。 根据美国营养与营养学会的发言人和注册营养师希瑟·曼吉里(Heather Mangieri)的说法,当锅过热或刮伤时,确实会发生这种危险。 她说:“您要避免用过高的热量加热这些锅,而永远不要加热空的锅。” “另一件事是确保使用木制或硅胶餐具,因为当刮擦时,PFC可能会沉积在该不粘涂层中。”
图片来源:SimmiSimons / iStock / Getty Images如果您仍在使用旧的刮擦不粘锅,则可能需要考虑将其扔掉。 全氟化学品或PFC用于不粘炊具的制造,它们可能对您的健康有害。 环境保护局报告说,PFC在动物研究中被证明具有毒性,对生殖,发育和系统产生负面影响。 根据美国营养与营养学会的发言人和注册营养师希瑟·曼吉里(Heather Mangieri)的说法,当锅过热或刮伤时,确实会发生这种危险。 她说:“您要避免用过高的热量加热这些锅,而永远不要加热空的锅。” “另一件事是确保使用木制或硅胶餐具,因为当刮擦时,PFC可能会沉积在该不粘涂层中。”
5.阿特拉津–饮用水中发现的玉米和甘蔗农药
饮用水是of去津的主要来源,at去津是控制玉米,高粱和甘蔗种植中杂草的最常见农药之一。 尽管环境保护署(EPA)限制了供水量,但是毒物学家罗森(Rosen)表示,如果没有非常严格的控制措施,很难进行调节。 实际上,《农药行动网络》报道说,美国农业部在其所测试的94%的水中发现了r去津,该化学物质的含量可能会超过该国某些地区的法定限值,从而导致“人类暴露。” Rosen解释说:“它引起的问题是癌症风险增加以及心血管疾病风险增加。在监视水源的大城市,应该没事的。” 据罗森说,如果不确定,则应联系您当地的代理商。
图片来源:Elena Elisseeva / iStock / Getty Images饮用水是of去津的主要来源,at去津是控制玉米,高粱和甘蔗种植中杂草的最常见农药之一。 尽管环境保护署(EPA)限制了供水量,但是毒物学家罗森(Rosen)表示,如果没有非常严格的控制措施,很难进行调节。 实际上,《农药行动网络》报道说,美国农业部在其所测试的94%的水中发现了r去津,该化学物质的含量可能会超过该国某些地区的法定限值,从而导致“人类暴露。” Rosen解释说:“它引起的问题是癌症风险增加以及心血管疾病风险增加。在监视水源的大城市,应该没事的。” 据罗森说,如果不确定,则应联系您当地的代理商。
6.有机磷酸盐–农药,存在于婴儿食品中
在下次造访杂货店时要在有机和传统食品之间做出选择时,您需要考虑有机磷酸盐(一种用于农业的最常见,毒性最高的农药)及其潜在危险,特别是如果您有小孩。 根据环境工作组的数据,每天有超过100万名6岁以下的儿童食用不安全量的有机磷酸盐,对于婴儿而言,商业婴儿食品是该化学品不健康量的主要来源。 大量摄入有机磷酸盐与儿童注意力缺陷多动障碍的发生率增加有关,它们也可能对生殖功能产生有害影响。 您可以为家人做的最好的事情是选择有机产品。 如果成本是一个问题,美国营养与营养学会的发言人和注册营养师希瑟·曼吉里(Heather Mangieri)建议在食用前彻底冲洗农产品。
图片来源:goodluz / Adobe Stock在下次造访杂货店时要在有机和传统食品之间做出选择时,您需要考虑有机磷酸盐(一种用于农业的最常见,毒性最高的农药)及其潜在危险,特别是如果您有小孩。 根据环境工作组的数据,每天有超过100万名6岁以下的儿童食用不安全量的有机磷酸盐,对于婴儿而言,商业婴儿食品是该化学品不健康量的主要来源。 大量摄入有机磷酸盐与儿童注意力缺陷多动障碍的发生率增加有关,它们也可能对生殖功能产生有害影响。 您可以为家人做的最好的事情是选择有机产品。 如果成本是一个问题,美国营养与营养学会的发言人和注册营养师希瑟·曼吉里(Heather Mangieri)建议在食用前彻底冲洗农产品。
7.乙二醇醚–存在于清洁产品,化妆品和油漆中
乙二醇醚以根名称的几种变体形式出现在产品标签上,包括二甘醇二甲醚,乙二醇单丁醚和二甘醇单甲醚。 尽管这不是一成不变的规则,但通常最好避免使用名字不清晰的成分,在涉及乙二醇醚的情况下也不例外。 根据环境保护署的说法,乙二醇醚最常用于清洁产品,液体肥皂和化妆品中,并在其中用作溶剂。 急性接触这些化学物质会导致坏死,肺水肿以及严重的肾脏和肝脏损害。 长期接触会引起疲劳,恶心,贫血,震颤和厌食。 尽管这些化学物质对在工业环境中与他们一起工作的人构成最大的威胁,但家庭使用仍然使您面临危险。 整骨疗法医师和美国营养学院研究员Joseph Mercola博士告诫消费者,避免购买将任何乙二醇醚列为成分的产品。 乙二醇醚用于油漆,口香糖,香水,染料,液体肥皂和化妆品等产品中,因此请务必检查标签。
图片来源:Medioimages / Photodisc / Photodisc / Getty Images乙二醇醚以根名称的几种变体形式出现在产品标签上,包括二甘醇二甲醚,乙二醇单丁醚和二甘醇单甲醚。 尽管这不是一成不变的规则,但通常最好避免使用名字不清晰的成分,在涉及乙二醇醚的情况下也不例外。 根据环境保护署的说法,乙二醇醚最常用于清洁产品,液体肥皂和化妆品中,并在其中用作溶剂。 急性接触这些化学物质会导致坏死,肺水肿以及严重的肾脏和肝脏损害。 长期接触会引起疲劳,恶心,贫血,震颤和厌食。 尽管这些化学物质对在工业环境中与他们一起工作的人构成最大的威胁,但家庭使用仍然使您面临危险。 整骨疗法医师和美国营养学院研究员Joseph Mercola博士告诫消费者,避免购买将任何乙二醇醚列为成分的产品。 乙二醇醚用于油漆,口香糖,香水,染料,液体肥皂和化妆品等产品中,因此请务必检查标签。
8.邻苯二甲酸盐–存在于塑料,化妆品和乳液中
邻苯二甲酸盐用于提高塑料的柔韧性,也用作溶剂,可在数百种产品中找到,包括塑料容器,乙烯基地板和衣服,牙刷,化妆品,乳液,驱虫剂和塑料玩具。 根据毒理学家帕特里夏·罗森(Patricia Rosen)博士的说法,邻苯二甲酸酯是内分泌干扰物,这意味着它们可模仿或抑制体内的雄性和雌性激素,并可导致癌症,尤其是对激素敏感的癌症,例如乳腺癌。 罗森说:“问题在于这些化学物质无处不在。” 人体通过摄入被污染的食品和饮料以及皮肤吸收而暴露于空气中的邻苯二甲酸盐。 为了保护自己免受潜在危害,零乳腺癌组织建议在微波炉中加热食物,选择标有“无邻苯二甲酸盐”的玩具和牙刷并避免使用PVC和个人护理时,建议仅使用无微波,无邻苯二甲酸盐的塑料容器和保鲜膜。在成分中列出邻苯二甲酸盐的产品。
图片来源:郑成玉/ iStock / Getty Images邻苯二甲酸盐用于提高塑料的柔韧性,也用作溶剂,可在数百种产品中找到,包括塑料容器,乙烯基地板和衣服,牙刷,化妆品,乳液,驱虫剂和塑料玩具。 根据毒理学家帕特里夏·罗森(Patricia Rosen)博士的说法,邻苯二甲酸酯是内分泌干扰物,这意味着它们可模仿或抑制体内的雄性和雌性激素,并可导致癌症,尤其是对激素敏感的癌症,例如乳腺癌。 罗森说:“问题在于这些化学物质无处不在。” 人体通过摄入被污染的食品和饮料以及皮肤吸收而暴露于空气中的邻苯二甲酸盐。 为了保护自己免受潜在危害,零乳腺癌组织建议在微波炉中加热食物,选择标有“无邻苯二甲酸盐”的玩具和牙刷并避免使用PVC和个人护理时,建议仅使用无微波,无邻苯二甲酸盐的塑料容器和保鲜膜。在成分中列出邻苯二甲酸盐的产品。
9.高氯酸盐–用于火箭燃料,存在于土壤和水中
高氯酸盐是人为的和天然存在的,是一种广泛的污染物,用于生产火箭燃料和炸药,会干扰甲状腺功能并影响胎儿和新生儿中枢神经系统的生长发育。 它存在于土壤,地表水和地下水中,对人类健康构成潜在威胁,因为它污染了我们的饮用水。 根据美国国家科学院国家研究委员会2005年的报告,在超过1100万人的饮用水供应中发现了高氯酸盐。 毒理学家帕特里夏·罗森(Patricia Rosen)博士说,但是,高氯酸盐对环境保护署(EPA)监管的供水系统来说不是问题。 她说:“如果你有良好的水源,那应该没事。” 如果不确定,可以联系当地政府以了解如何监控您的水系统。
图片来源:Jupiterimages / Pixland / Getty Images高氯酸盐是人为的和天然存在的,是一种广泛的污染物,用于生产火箭燃料和炸药,会干扰甲状腺功能并影响胎儿和新生儿中枢神经系统的生长发育。 它存在于土壤,地表水和地下水中,对人类健康构成潜在威胁,因为它污染了我们的饮用水。 根据美国国家科学院国家研究委员会2005年的报告,在超过1100万人的饮用水供应中发现了高氯酸盐。 毒理学家帕特里夏·罗森(Patricia Rosen)博士说,但是,高氯酸盐对环境保护署(EPA)监管的供水系统来说不是问题。 她说:“如果你有良好的水源,那应该没事。” 如果不确定,可以联系当地政府以了解如何监控您的水系统。
10.砷–在水中和稻米中(低含量)发现
砷-一种天然存在的矿物质-存在于不受监管的供水中并且在大米中含量低-如果大量摄入砷,会导致皮肤问题,恶心,呕吐和腹泻,胃痛,瘫痪,四肢失明和麻木。 因为环境保护署对饮用水中的可限量进行了限制,所以从受监管的供水中获取水的人面临的潜在风险较小。 然而,ConsumerReports.org说,大米引起了更大的关注,该公司测试了200多种大米产品的样品,并发现了可测量量的无机和有机砷。 这些发现表明,政府需要对食品中污染物的总量进行监管。 同时,美国营养与营养学会发言人和注册营养师希瑟·曼吉里(Heather Mangieri)建议消费者限制大米产品的摄入量,并选择多样化,均衡的饮食以避免任何一种污染物的过量摄入。
图片来源:joel-t / iStock / Getty Images砷-一种天然存在的矿物质-存在于不受监管的供水中并且在大米中含量低-如果大量摄入砷,会导致皮肤问题,恶心,呕吐和腹泻,胃痛,瘫痪,四肢失明和麻木。 因为环境保护署对饮用水中的可限量进行了限制,所以从受监管的供水中获取水的人面临的潜在风险较小。 然而,ConsumerReports.org说,大米引起了更大的关注,该公司测试了200多种大米产品的样品,并发现了可测量量的无机和有机砷。 这些发现表明,政府需要对食品中污染物的总量进行监管。 同时,美国营养与营养学会发言人和注册营养师希瑟·曼吉里(Heather Mangieri)建议消费者限制大米产品的摄入量,并选择多样化,均衡的饮食以避免任何一种污染物的过量摄入。
11.阻燃剂–在床垫,软体家具等中发现。
在家用产品(例如软垫家具,床垫,地毯垫,电子产品)和儿童产品的泡沫(例如汽车座椅,尿布台,午睡垫和护理枕头)中都可以找到阻燃剂,它们可以确保您的安全,但是可以弊大于利。 根据环境工作组的说法,污染物会从产品中浸出,并粘附在儿童的手和其他可能放入口中的物品上。 即使在发育过程中接触很少,也可能导致生殖损伤以及儿童的行为,记忆,听力,学习和运动技能问题。 毒理学家帕特里夏·罗森(Patricia Rosen)博士说:“最令人担忧的是这种被称为Tris的物质,一种潜在的致癌物质。” 环境工作组还提到多溴联苯醚是最有毒的阻燃剂之一,并建议在政府提高法规标准之前,尽可能避免与所有阻燃剂接触。
图片来源:Digital Vision./Photodisc/Getty Images在家用产品(例如软垫家具,床垫,地毯垫,电子产品)和儿童产品的泡沫(例如汽车座椅,尿布台,午睡垫和护理枕头)中都可以找到阻燃剂,它们可以确保您的安全,但是可以弊大于利。 根据环境工作组的说法,污染物会从产品中浸出,并粘附在儿童的手和其他可能放入口中的物品上。 即使在发育过程中接触很少,也可能导致生殖损伤以及儿童的行为,记忆,听力,学习和运动技能问题。 毒理学家帕特里夏·罗森(Patricia Rosen)博士说:“最令人担忧的是这种被称为Tris的物质,一种潜在的致癌物。 环境工作组还提到多溴联苯醚是最有毒的阻燃剂之一,并建议在政府提高法规标准之前,尽可能避免与所有阻燃剂接触。
12.铅–在铅基涂料中发现(1978年之前大多数住宅涂料)
你怎么看?
您是否担心自己接触这些化学品和产品? 为什么或者为什么不? 您是否需要并避免使用特定的化学药品或产品? 在下面发表评论,让我们知道。
图片来源:Kraig Scarbinsky / Digital Vision / Getty Images您是否担心自己接触这些化学品和产品? 为什么或者为什么不? 您是否需要并避免使用特定的化学药品或产品? 在下面发表评论,让我们知道。