饮食中的盐分过多对健康不利，这已不是什么秘密，但这也可能增加死亡率。 低钠食品清单可以帮助您进行必要的更改，以减少钠的摄入量并改善健康和寿命。
钠怎么办？
钠是必不可少的营养素，这意味着您的身体无法吸收它，它必须来自外界。 您的身体需要钠来维持体液平衡，移动肌肉并支持神经系统的功能。 但是，您每天需要不到500毫克的钠来维持这些功能。
根据美国心脏协会（AHA）的数据，美国人每天消耗约3, 400毫克钠。 为了改善健康状况，AHA建议您每天的摄入量不超过2300毫克，理想的情况下每天应该不超过1500毫克。 饮食中的钠过多可能会增加患高血压和心脏病的风险。
但是，这些并不是食用过多盐的唯一潜在健康风险。 根据发表在《 美国心脏病学会杂志》上的 2016年11月的评论，即使您没有高血压，饮食中的钠过多也会损害您的器官，包括心脏，血管，肾脏和大脑。
低盐减肥食品不仅适合高血压人群。 每个人每天的钠摄入量减少都会受益。
低钠饮食图
AHA指出，您消耗的大部分钠盐都来自添加了盐或其他含钠添加剂的食物，例如谷氨酸钠（MSG），磷酸二钠和发酵粉。 创建低钠食品列表时，最好的起点是省略或大大限制加工和预先包装的食品，例如冷冻食品，罐头汤，盒装面食混合物，休闲食品和熟食店肉。
为了保持低钠摄入量，请选择更多天然低钠的新鲜食物。 您的低钠饮食图表应包括：
- 水果
- 蔬菜
- 全谷类
- 新鲜的肉和家禽
- 干豌豆和豆
- 牛奶和酸奶
- 油和无盐坚果和种子
尽管这些食物的钠含量自然较低，但某些产品（例如包装的鸡胸肉）中可能会添加盐分。 请阅读食品标签，并坚持每餐含钠140毫克或更少的食品，AHA建议。
根据 柳叶刀（Lancet） 发表的2019年4月全球研究显示，多吃水果和全谷物，少吃钠可以改善寿命。 这项研究的作者发现，不理想的饮食-水果和全谷物含量低，钠含量高的饮食-导致死亡的人数比任何其他因素（包括吸烟，无论性别，年龄，受教育程度，收入或居住地而定）都高。
外出就餐的秘诀
做出更健康的选择来坚持低钠至无钠饮食并不意味着您必须避免外出吃饭。 但是，请调整您的日常食品以控制钠含量。
您可能很难在餐馆找到低钠食品，但是您总是可以询问是否有低钠食品。 如果不是，请提出帮助减少餐中钠含量的要求。 例如，您可以要求准备的食物不加盐，并且将调味料放在侧面。 另外，寻找没有烤面包屑的烧烤，烘烤，烤制或烤制的食品，并跳过油炸食品和砂锅菜。
AHA还建议您限制一些受欢迎的餐馆食品，这些餐馆食品会给您的每日摄入量增加钠的含量，包括一餐篮子面包或薯条以及汤。 比萨，炸玉米饼，墨西哥卷饼和三明治的钠含量也很高，应加以限制或避免。
