甜叶菊中的卡路里

甜叶菊多年生植物甜叶菊提取物提供的食品和饮料甜味剂的甜度是糖的30倍。 与其他人造甜味剂（例如三氯蔗糖）相似，您的身体不会代谢甜叶菊叶或其任何加工形式的糖苷。

甜叶菊离开信用：Santje09 / iStock / Getty Images

卡路里

甜叶菊不含卡路里。 许多人发现甜叶菊具有令人不愉快的余味，这导致制造商添加了其他成分（例如葡萄糖或麦芽糊精）来制成口味更佳的混合物。 这些添加成分的量可能会影响总卡路里，但不会显着影响。 甜叶菊混合物中报道的最高卡路里含量是每1克小包一个卡路里。

碳水化合物

甜叶菊混合物中的任何卡路里均来自碳水化合物。 您的身体无法识别或加工甜菊提取物为碳水化合物，但是由于甜菊混合物中还含有其他糖，例如葡萄糖或麦芽糊精，因此许多含甜菊提取物的混合物中都含有非常少量的碳水化合物。 1克甜菊糖混合物中通常少于0.5克碳水化合物。

脂肪

甜叶菊不包含来自脂肪的卡路里。 但是，甜叶菊等糖替代品可能不会欺骗您的身体。 正如TIME在2008年2月所报道的那样，普渡大学的科学家表明，与食用以葡萄糖（一种天然的，高热量的甜味剂）调味的动物相比，以人工甜味的食物喂养的动物消耗的卡路里更多，体重增加。 这项研究支持这样的说法，即人造甜味剂会破坏人体调节进来的卡路里的能力，并可能有助于解释为什么使用人造甜味剂的人难以减肥。