有些学生在考试前可能没有考虑过吃正确食物的重要性。 营养师克莱尔·伊万格里斯塔(Clare Evangelista)说,尽管如此,大脑仍需要优质的营养以确保最佳性能。 正如始终如一的学习习惯会产生最佳的测试结果一样,确保精神敏锐度的最佳方法就是每天吃健康的饮食。
蛋白质类
鸡蛋,豆类,种子和坚果是人体富含蛋白质的食品,可用于制造氨基酸。 氨基酸是神经递质或专门的脑细胞的前体,可帮助您保持精神敏锐度和动机。 尽管通常将鸡蛋视为早餐食品,但它们可以在白天随时作为餐食或点心的一部分食用。 根据国立卫生研究院的数据,半杯白软干酪,1杯酸奶或1盎司硬奶酪可提供10到15盎司的蛋白质,大约是您日常蛋白质需求量的三分之一。
欧米茄3脂肪酸
2, 000多年来,人类一直将鱼视为大脑食物。 Omega-3油是人类发展和生存的基础。 淡水鱼中富含omega-3脂肪酸。 由于营养是学习,集中精力和记忆所必需的,因此必须为大脑提供充足的营养。 如果鲑鱼,沙丁鱼或鳟鱼对您没有吸引力,核桃,榛子或腰果是不错的选择。 Omega-3补充剂也有胶囊剂形式。 许多都是高质量的,但价格较便宜的补品可能无效且含有污染物。 避免仅根据价格选择补品。
避免食用的食物
人们经常求助于碳水化合物以快速补充能量,但碳水化合物刺激5-羟色胺的生成,5-羟色胺是一种神经递质,可使大脑安静并促进镇定和放松的感觉。 一片全麦面包比加工食品更可取,例如小吃店,这些小吃店通常含有添加的糖,这些糖可能会在果汁浓缩物,玉米甜味剂,麦芽糖浆或红糖上出现,这些糖都等同于蔗糖。 学生还应避免过多喝咖啡和含糖软饮料,这些饮料和饮料可能会引起神经紧张并影响专注能力。 为了获得最佳保湿效果,全天要喝大量的水,如果可以的话请带上一瓶来饮。