吃希腊酸奶引起的腹胀，腹泻和胃痛可能是乳糖不耐症的征兆。 大多数培养的乳制品，例如希腊酸奶，其乳糖（一种牛奶中的糖）的含量明显低于其他乳制品。 一些被诊断患有乳糖不耐症的人比其他人可以忍受更多的乳糖。 食用希腊酸奶前，请先与您的医生谈谈您是否难以消化牛奶糖。
乳糖不耐症
婴儿时期，您的消化系统会产生大量的乳糖酶，这是一种分解乳糖的消化酶，因为您的整个饮食都以牛奶为基础。 随着年龄的增长，您的小肠停止产生同样多的乳糖酶。 如果您的身体产生的乳糖酶太少，您可能会变得乳糖不耐。 发生这种情况时，您的身体将无法再消化牛奶中的乳糖，从而导致结肠中无害的细菌与糖发生相互作用。 这种相互作用会在食用乳制品的30分钟内产生过多的气体，腹胀和腹泻。 一旦症状开始，除了等待您的身体排出牛奶糖之外，没有任何其他治疗方法。
希腊酸奶
希腊酸奶的国家品牌Chobani.com称，希腊酸奶的乳糖含量低于大多数其他乳制品。 AskDrSears.com解释说，酸奶中含有活泼而活跃的培养物，可将乳糖转化为乳酸，从而易于人体吸收。 这种化学作用导致乳糖水平大大降低。 由于每个人对乳糖的耐受程度不同，因此您的身体可能会也可能无法应付希腊酸奶中的乳糖。 如果您严重不耐受乳糖，请避免希腊酸奶，而无需先咨询医生或注册营养师。
挑战饮食
在医生的指导下，您可以进行挑战饮食。 挑战饮食期间，您要从饮食中清除所有乳制品一到两周。 消除期结束后，第一天吃1/4杯希腊酸奶，并记录所有症状。 在接下来的几天中，将食用的希腊酸奶量增加1/4杯，直到达到正常比例或出现症状为止。 向医生报告您的发现。
治疗
即使乳糖不耐症是无法治愈的，但食用希腊酸奶时，可以通过服用酶消化补品来预防症状。 这些补品是非处方药，在酸奶的第一口之前服用，将提供所需的酶以有效分解乳糖。 预防乳糖不耐症症状的其他选择包括避免使用所有乳制品或寻找标有“不含乳糖”的希腊酸奶品牌。
