吃鱼会增加饮食中有益心脏健康的omega-3脂肪酸，但是煎炸鱼会减少健康益处。 煎鱼时，它的味道可能很好吃，但是煎炸过程会增加大量的脂肪。 油会被吸收到面糊中，使其变得酥脆，但对您的健康不利。 烤鱼是低脂食物的替代品。 用烤箱制作一条既美味又有益健康的鱼。
步骤1
选择不太多肉的鱼。 较细的鱼，例如罗非鱼，唯一或橙色的罗勒鱼，煮得更快，并且使口感更脆。
第2步
通过用不粘锅的烹饪喷雾剂涂覆或用羊皮纸覆盖来准备要烹饪的烤盘。
第三步
将烤箱预热至350华氏度。
步骤4
用通常的方法将鱼面包或面糊。 通常，您将鱼片浸入一个打好的鸡蛋中，然后根据您的食谱将其撒在经验丰富的面包屑，面包屑和帕尔马干酪或碎玉米片中。
第5步
将各个受虐的碎片放在准备好的烤盘上。
第6步
烘烤10至12分钟，在烹饪过程中将鱼翻一次。 当用叉子将面糊刺破时，鱼容易剥落，鱼就准备好了。
您需要的东西
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烤盘
不粘烹饪喷雾
羊皮纸（可选）
