无论您是赶时间还是简单地喜欢麦当劳快餐的味道，您都可能在生活中的某个时候吃了麦芬松饼蛋（当然，只要您不是素食主义者）。 但是，除了惊叹于风味外，您是否想过麦克马芬香肠的营养成分？
香肠松饼的热量
根据麦当劳的营养计算器，香肠鸡蛋麦芬的热量为480卡。 更重要的是，它的大量营养素含量为30克脂肪，30克碳水化合物和21克蛋白质。 尽管仅这些数字似乎并不重要，但了解其背后的营养科学可能会改变您的想法。
根据《 2015-2020年美国人饮食指南》，年龄在4至13岁之间的儿童每天应消耗大约1200至1600卡路里的热量，而男孩每天应消耗1400至1800卡路里的热量。 在这些卡路里中，百分之五到百分之三十应来自蛋白质，百分之四十五到百分之六十五应来自碳水化合物，百分之三十到百分之三十五应来自脂肪。
19岁及以上的女性每天应摄入1600至2, 000卡路里的热量（除非减肥是一个目标），而19岁及以上的男性应每天消耗2, 000至3, 000卡路里的热量（同样，除非减肥是首要任务） 。 尽管卡路里消耗随着年龄增长而增加，但建议的大量营养素基本保持不变。
这些数字清楚地表明，食用含有每日热量分配量近三分之一的香肠鸡蛋麦芬蛋糕可能很美味，但却没有营养。 这是特别正确的，因为很少有人单独选择三明治，而是点一顿饱餐，每个薯饼再加150卡路里和1.5克反式脂肪，而中等可乐则要约220卡路里。
整体香肠麦芬营养
现在，您已经对香肠McMuffin的卡路里和大量营养素有了更好的了解，让我们更深入地研究整个三明治的营养。 就是说，这种最受粉丝欢迎的早餐如何测量胆固醇，饱和脂肪和反式脂肪，这是食物中最有争议的三种营养。
每个香肠鸡蛋麦松饼含275毫克胆固醇，12克饱和脂肪和0.5克反式脂肪，很显然，这些经常订购的食物弊大于利。 它们到处都是您身体不想要的东西。
尽管2015-2020年版的饮食指南没有限制胆固醇含量，但它确实清楚地表明，最好坚持每天不超过300毫克的2010年指南。 鉴于一个香肠鸡蛋麦克马芬本身的重量就高达275毫克，因此可以很清楚地看到为什么很多人对这种主食提出质疑。
然后是饱和脂肪，根据MedLinePlus所述，饱和脂肪应不超过每日卡路里的7％，以实现最佳健康。 这意味着每天要吃16至22克或更少的饱和脂肪。 每天用一个三明治擦掉16克每天中的12克，这意味着您需要真正评估一天中的其余餐点，以确保保持健康的食用范围。
最后，根据MedLinePlus的说法，反式脂肪应占您每日卡路里的不超过1％，这相当于膳食脂肪的20卡路里（或2克）。 过量食用不健康的脂肪会增加患心脏病和其他疾病的风险。 由于许多食物中都含有反式脂肪，因此，将每天三分之二的食物消磨成一种食物，哪怕一顿都不能吃饱，这不是最好的主意。
