咖啡中的咖啡因修复方法可能是您早上例行锻炼的组成部分。 但是事实证明，从饮料的原始形式（咖啡豆）中，您仍然可以提高咖啡因的摄入量，并对健康产生其他一些影响。
咖啡豆在许多方面都与饮料具有相同的目的，尽管您摄入咖啡因的方式略有不同。 它们可能提供与咖啡相同的健康益处，但也可能引发胃灼热，胃病，睡眠问题和焦虑症。
修复咖啡因
根据2017年5月发表在 《精神病学前沿》 上的一项研究，咖啡因是您咖啡饮料中最重要的一部分，是世界上使用最广泛的精神药物。_它通常可以为您提供所需的能量来集中注意力，但它也可以朝另一个方向摆动，如果消耗过多，会使您紧张不安和焦虑。
一杯普通的咖啡平均含有约95毫克咖啡因，尽管这可能取决于您所喝的咖啡类型。 同时，一个咖啡豆包含约6毫克。 区别在于，咖啡豆（在用水稀释以冲泡咖啡之前）比咖啡浓缩得多。
但是，您必须吃很多咖啡豆，才能像喝一杯乔一样得到咖啡因。 尽管没有太多关于吃咖啡豆是否可以更快地为您提供更多咖啡因的研究，但于2018年3月发表在《 运动医学》上的 一项研究发现，口服某些类型的咖啡因-例如含咖啡因的气雾剂口腔喷雾剂-可能会更快地进入您的系统通过嘴而不是通过胃吸收。
咖啡豆是否会因咀嚼或浓缩而使您产生更多的震动还不清楚。 但是在下午，当您需要一点点刺激并且不想沉迷于整杯咖啡时，在一些巧克力覆盖的意式浓缩咖啡中吃零食可能会给您带来一点点的不足，而无需摄入足够的咖啡因。 只要您将咖啡因的摄入量维持在每天约400毫克，就应该安全了。
咖啡的健康益处
尽管科学界似乎偶尔会在咖啡的健康益处上来回摇摆，但可以肯定地说，有很多有力的证据支持咖啡的积极方面。 于2017年11月在 BMJ上 发表的荟萃分析的审查发现，食用咖啡更可能有益于健康而不是有害健康。
根据哈佛健康出版社的说法，喝咖啡与改善心血管健康，降低2型糖尿病，帕金森氏病和某些癌症的风险有关。
没有多少研究表明，吃咖啡豆甚至吃咖啡渣（是的，这是可行的）对健康的影响与喝普通咖啡相同。 但是我们可以假设，吃咖啡豆可能比危害健康更有益。 2012年12月发表在 《农业与食品化学杂志》上的 一项研究发现，事实上，咖啡渣中所含的抗氧化剂实际上比饮料中的多。
胃酸反流和胃灼热
但是，吃咖啡豆时要注意一些事项。 就像喝普通的咖啡（酸含量高）会引起肠胃问题一样，咖啡豆也一样。
胃肠道反流病或GERD有时也被称为胃灼热，可能使饮用咖啡变得困难。 使用GERD时，酸和消化酶会从胃中回流到食道中，从而引起灼痛和疼痛。 喝咖啡或吃咖啡豆可能会加剧该问题或其他胃病，因此在获取咖啡因修复剂时，请注意消化系统的感受。
睡着了
过量摄入咖啡因最常见的问题可能是显而易见的：它会损害您的睡眠并使您过于焦虑。 2017年2月发表在《 睡眠医学评论 》（ Sleep Medicine Reviews）上的 一项研究发现，咖啡因总体上与更少的睡眠时间，更差的睡眠效率以及整夜醒来更多有关。 喝太多杯咖啡太快的焦虑永远不会是一种好感觉。
但这可以通过限制咖啡摄入量和适度饮用来改变。 就像喝咖啡时一样，要适量吃咖啡豆。 与其一口气吃掉一整袋咖啡豆，不如在办公桌旁慢慢嚼它们，品尝一下味道，一点点咖啡因一次即可。
