钾几乎存在于您体内的每个细胞中,而这种矿物质的适当平衡对于身体健康至关重要。 钾过多或过少都会危害您的健康,酒精会影响钾的含量。
大量出汗后,啤酒中的钾可能会帮助您轻度恢复健康,但过量饮酒会导致危险的高电解质水平。 了解酒精如何影响您体内这种重要矿物质的平衡。
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啤酒中的钾剂量为每12盎司96毫克,适量。 其他酒精没有。 大量的酒精,例如酗酒者所消耗的酒精,会损害肾脏的功能,使您进入高钾状态,并使您面临严重并发症的风险。
什么是钾?
钾被归类为电解质。 电解质是具有电荷的矿物质,有助于人体的水分平衡,营养物质和废物在细胞内外的移动,维持人体适当的pH值以及神经,心脏,大脑和肌肉的最佳功能。 钾只是这些重要的电解质之一-其他是钙,钠,氯,磷酸盐和镁。
根据美国国立卫生研究院(National Institutes of Health)的数据,许多食物中都含有钾,包括香蕉,橙汁,菠菜,小扁豆,酸奶和肉类。 成人平均每天需要2600至3400毫克。
酒精,例如朗姆酒,伏特加酒和威士忌,仅含1毫克的钾-不足以对您的每日摄入量产生显着影响。 啤酒中的钾含量适中,一罐平均12盎司罐中含96毫克。 与此相比,每1/2杯杏干中的1, 101毫克,1杯橡子南瓜中的644毫克和1杯橙汁中的496毫克。
回收啤酒中的钾
优质的冷啤酒是一种受欢迎的赛后饮料,帐篷可以在终点线向您致意。 您可能想知道在辛勤工作之后再冒一个冷的想法是否真的是一个好主意。
根据2016年10月发表在 《营养前沿》上 的11人的一项小型研究,啤酒中的钾可能无法有效地恢复您的矿物质含量。与喝运动饮料的运动员相比,发现喝啤酒的运动员中他们血液中的钾含量明显降低。
然而,研究人员得出的结论是,即使喝了相当于汗水流失100%的水,也没有一种饮料(啤酒,运动饮料或水)能提供足够的营养来使运动员完全补充水分。 补充液体和咸味食物可能是锻炼后恢复水分的最佳方法。 需要更多有关最终锻炼后水合的研究。
钾过多
血液中的钾过多称为高钾血症。 轻度这种情况通常很容易治愈,但严重的情况会导致严重的并发症,包括不规则的心跳和心脏病发作。 美国肾脏基金会解释说,症状包括恶心,肌肉痉挛,疲劳和胸痛。
有高钾血症风险的人是患有糖尿病,充血性心力衰竭和慢性肾脏病的人。 酗酒或大量吸毒也会引起高钾血症。 美国心脏协会解释说,过多的酒精会破坏肌纤维,将钾释放到您的血液中,并使您的血脂升高到危险的高度。
对于那些由于肾脏疾病而处于高钾血症风险中的人,请咨询您的医生有关饮酒的信息。 国家肾脏基金会解释说,通常,偶尔喝一两杯酒不会影响您的钾水平,但是过多的酒精会给肾脏受损带来额外的压力。 如果您患有糖尿病或正在服用某些药物,情况也是如此。