吃营养不良的饮食是一种生活方式的选择，因为它可能对健康造成严重后果。 另一方面，均衡饮食可为您的身体提供多种食物，例如新鲜水果和蔬菜，全谷类，鱼类，瘦肉，家禽，坚果，豆类和不饱和脂肪。 这些食物提供了最佳健康所需的所有营养。 食用正确比例的健康食品有助于避免营养不良饮食的弊端。
体重增加和肥胖
肥胖和不良饮食经常并存。 从不健康的食物中摄入过多的卡路里会导致体重增加，从而给您的身体增加负担，降低能量水平并可能导致严重的健康状况。 2014年1月发表在《美国临床营养杂志》上的一篇文章描述了美国儿童饮食与体重增加之间的关系。 研究表明，虽然超重或肥胖与快餐的消费有关，但在饮食平衡差的情况下，这些儿童每天食用的其他食物与肥胖的关系更大。
冠状动脉疾病风险增加
饮食不佳是导致冠状动脉斑块积聚的因素，可导致心脏病发作。 此外，高血压，高胆固醇和超重（均与不良饮食有关）会导致菌斑堆积。 2001年发表在《营养，健康与衰老杂志》上的一篇文章指出，研究提供了有力的证据，证明营养丰富的饮食有助于预防冠心病。
癌症风险增加
与大多数肉类和全脂奶制品一样，加工食品通常含有较高的卡路里和饱和脂肪。 高饱和脂肪饮食会增加患癌症的风险。 这些食物可能导致您超重或肥胖，这也增加了患癌症的几率。 根据美国国家癌症研究所的资料，与肥胖相关的癌症类型包括食道，胰腺，结肠和直肠，肾脏，甲状腺，胆囊和乳腺癌。
骨质疏松症风险增加
根据美国国立卫生研究院的数据，在美国，有4000万人患有骨质疏松症或由于骨量少而处于高风险中。 不良的饮食会增加骨质疏松症的风险，骨质疏松症是一种削弱骨骼的疾病，使骨骼更容易断裂。 需要足够的钙和维生素D来维持骨骼强健。 在低脂牛奶，酸奶和强化产品等食物中缺乏这些营养的饮食会使您的骨骼失去质量。
