亚麻粕和氰化物

亚麻粕是一种膳食补充剂，其中含有纤维和omega-3脂肪酸。但是，生亚麻还可能包含有害成分：氰化物。尽管大多数亚麻籽补品都是安全的，但以错误的方式服用亚麻会增加血液中氰化物的含量。服用亚麻前了解要注意的事项并与您的医生交谈可以帮助您确保安全。

生亚麻可能会增加血液中的氰化物含量。图片来源：al62 / iStock / Getty Images

亚麻餐

亚麻粉是指亚麻或亚麻植物的地面种子。亚麻粕是一种膳食补充剂，可以添加到食物或饮料中。根据美国食品和药物管理局的说法，亚麻籽大约占四分之一的纤维和四分之一的omega-3脂肪酸。其他四分之二由碳水化合物和蛋白质组成。磨碎的亚麻籽或亚麻粕可以添加到苹果酱或冰沙等软食品中。它们不仅可以改善排便规律，而且还可以在心脏健康和胆固醇水平管理中发挥作用。根据MayoClinic.com的说法，像亚麻粕中的脂肪酸一样，Omega-3脂肪酸可以降低甘油三酸酯水平，并可以改善心脏病发作后的心脏健康，尽管在做出明确的说法之前还需要进行更多的研究。

氰化物

氰化物是毒药。据疾病控制与预防中心称，它起效迅速，可能致命。但是，氰化物用于许多产品的制造过程中，包括塑料和照片冲印品。氰化物在环境中并不少见，尽管如果直接暴露在环境中会导致健康问题。暴露于氰化物气体或含氰化物的食品中可能会导致突然的心跳，恶心，头痛，头晕和呼吸困难。根据CDC的说法，即使是少量的化学药品也可以在几分钟内引起症状。接触大量氰化物可能导致更严重的症状，包括意识丧失和呼吸窘迫或衰竭。

氰化物亚麻链接

氰化物和亚麻之间存在联系。但是，您的超市的补充过道中不太可能找到危险的化学物质。根据FDA的说法，由成熟亚麻籽制成的亚麻粕对大多数人而言是安全的。但是，MayoClinic.com报道，亚麻籽和亚麻植物的其他部分可能会增加血液中氰化物的含量。亚麻籽中含有一种称为氰苷的物质，当种子在水中压碎时会形成氰化氢。但是，FDA报告说，大多数制造工艺都将这种氰化物洗掉了。此外，MayoClinic.com的报告称，在每日建议的最高剂量范围内服用亚麻补品后，未见与氰化物有关的不利影响。