颞下颌关节和肌肉疾病涉及咀嚼的肌肉和将下颌骨连接到颅骨的关节。 MedlinePlus说，尽管从技术上讲TMJ是关节的缩写，但人们通常将此术语用作疾病和症状的简写。 饮食变化可以预防TMJ发作并有助于缓解症状。
身份证明
颞下颌关节位于您耳朵前方的头部的每一侧，将您的下颌骨连接到您的头骨。 一个小的软骨盘将骨头分开，因此下颌很容易滑动。 每次咀嚼，吞咽和说话时，都会移动这些关节，因此非常频繁地使用它们，2008年4月12日在Worldental.org上发表的“ Dental Health Magazine”上解释了这一点。
病征
TMJ的症状可能包括颌部不适以及张开或合上嘴时的压痛或疼痛。 您可能会觉得咀嚼不舒服，或者在移动颚部时可能会发出爆裂声或刺耳的声音。 TMJ可引起头痛，耳痛，面部疼痛以及颈部，肩部和背部疼痛。 根据MedlinePlus的说法，症状可能是由于关节周围结构的物理压力，不良姿势，颈部和面部肌肉拉伤，睡眠不足，生活压力和饮食不良引起或加剧的。
避免食用的食物
您可能需要尝试从饮食中消除其他食物，以查看这是否可以减少TMJ带来的问题。 根据《牙齿健康杂志》的文章，含有水杨酸盐的食物可能是一个问题。 水杨酸盐存在于许多蔬菜中，许多水果都富含这种物质。 果酱，果冻和果汁中的水杨酸盐含量较高，辣椒，橄榄，萝卜，西红柿，菊苣，菊苣和water也是如此。 其他可能加重TMJ的食品包括小麦和乳制品，维生素C或铁含量高的食品以及含糖，酵母或防腐剂的产品。
包括的食物
据《牙齿健康杂志》报道，饮食中包括某些食物可能会预防TMJ症状。 时不时吃些器官肉，并在饮食中增加红肉和脂肪，尤其是适量的饱和脂肪。 此外，从动物骨骼和肌腱中制成肉汤以提取透明质酸，以促进关节健康，并添加大量绿色食品以增加镁含量。
饮食治疗
为了减轻TMJ发生期间的疼痛和其他症状，请避免吃硬食物，松脆食物，涉及张大嘴巴的厚食物或大食物以及需要大量咀嚼的食物。 高露洁说，这为您的颌骨和颞下颌关节提供了休息和康复的机会。 一些好食物包括煮熟的蔬菜和水果，干酪，土豆泥，炒鸡蛋，冰沙，汤和酸奶。 如果必须吃需要咀嚼的食物，请将其切成小块。
