通常很容易忽略天然或常见化合物对您健康的影响。 小苏打已用于从清洁产品到烘焙食品和药品的所有领域。 对于大多数人来说,这种天然化合物是有益的,甚至是有帮助的,但是如果您担心血压,可能是时候考虑小苏打如何影响您了。
高血压
据美国国立卫生研究院称,高血压或高血压影响了近五千万美国人,并且是中风,心脏病发作,心力衰竭和肾衰竭发展的主要因素。 血压是血液在血管上施加的力量。 多余的液体,血管变窄和多余的循环区域都会导致血压升高。
小苏打成分
小苏打是碳酸氢钠。 它由钠,氢和碳组成。 在这三个元素中,钠与血压特别相关。 根据美国心脏协会的说法,一茶匙小苏打含有1, 000毫克的钠。
钠对血压的影响
有些人对钠对血压的影响比其他人更敏感。 钠和钾共同作用,以控制细胞之间的液体运动。 水趋向于跟随钠,从而将更多的流体带入循环中,从而增加血压。 对于肾功能下降的人尤其如此,他们更容易受到小苏打对血压的影响。
碳酸氢钠的来源
小苏打存在于许多烘焙食品中,包括面包,蛋糕和布朗尼蛋糕。 该化合物还用于制造汽水泡沫。 它也可以在抗酸药,牙膏中找到,甚至在许多食品着色剂中也能找到。 最近,小苏打已经成为预防尿路疾病的健康补品。
DASH饮食
DASH代表通过饮食途径来控制高血压。 DASH鼓励减少每日钠摄入量,包括小苏打中的钠摄入量。 但是,DASH饮食还强调了水果,蔬菜和全谷类食品的重要性,这恰好降低了钠的摄入量,从而更好地降低了血压,部分原因是饮食增加了钾,这有助于平衡钠对血压的影响。
警告
如果您担心健康的任何方面,请务必咨询您的医生。 在未咨询医生或专业营养师的情况下,请勿突然改变饮食。