150多年来，人们一直在使用低碳水化合物饮食来减肥。 但是，阿特金斯（Atkins）减肥饮食可能是最流行和众所周知的低碳水化合物减肥计划之一。
像许多商业减肥饮食一样，这些年来阿特金斯饮食也发生了变化。 不久之前，饮食集中于一个计划，分为四个阶段，包括所谓的诱导阶段。 现在，您可以选择三个程序，包括原始的四阶段计划。
尽管最初的Atkins Diet的诱导阶段旨在帮助您快速开始减肥，但即使是Atkins官方网站也指出，减肥的速度因人而异。 在进行Atkins入门阶段时，您可能希望加快减肥速度，但是如果您没有按照自己的意愿快速减肥，就不要打败自己。
阿特金斯饮食细节
根据梅奥诊所的说法，阿特金斯饮食疗法是由心脏病专家罗伯特·阿特金斯（Robert C. Atkins）在1960年代开发的。 流行的减肥饮食专注于大量营养素的分配，以帮助您减少多余的体重。 更具体地说，饮食会限制您摄入碳水化合物，并鼓励您多吃蛋白质和脂肪。
从理论上讲，限制摄入的碳水化合物克数有助于降低胰岛素水平。 根据 BMJ 2018年11月期发表的一篇文章，胰岛素是一种在体内建立脂肪储存的激素 。
尽管像阿特金斯饮食法（Atkins Diet）这样的低碳水化合物饮食可以帮助人们快速减肥，但更可能是由于蛋白质和脂肪的饱腹作用，导致总卡路里摄入减少，然后人体胰岛素水平发生变化。 2015年研究发表在《 营养，代谢与心血管疾病》上 。 像大多数减肥饮食一样，低碳水化合物饮食（例如Atkins Diet）也可以工作，因为它们可以帮助您减少卡路里的摄入。
为了帮助您达到减肥目标，阿特金斯饮食提供了三种减肥计划，其中包括：
- 阿特金斯20（原始四阶段阿特金斯饮食）
- 阿特金斯40
- 阿特金斯100
在减肥和保持体重方面，您需要找到可以终身遵循的计划。 如果您喜欢蛋白质和脂肪含量高的食物，而不是碳水化合物含量高的食物，那么阿特金斯饮食法可能是您的理想选择。 但是，请先咨询您的医疗保健提供者以获取个性化指导。
阿特金斯的归纳阶段
根据Atkins官方网站的说法，Atkins 20是最初的低碳水化合物酮饮食，分为四个阶段。 入门培训是Atkins 20计划的第一阶段，旨在刺激脂肪燃烧并开始减肥。 在此阶段，阿特金斯（Atkins）建议您将每天的总碳水化合物摄入量限制为20克净碳水化合物。
小费
遵循阿特金斯饮食法时，您计算的是净碳水化合物而不是总碳水化合物。 净碳水化合物包括减去纤维和糖醇的总碳水化合物。
为便于理解，美国国家科学，工程和医学研究院将建议的膳食津贴（RDA）和碳水化合物的充足摄入量（AI）设置为每天130克。 碳水化合物的RDA和AI含量足以满足大多数人的需求。
您的身体将从食物中获取的碳水化合物转变为葡萄糖，这是体内所有细胞的主要能量来源。 如果碳水化合物每天的摄入量限制为20克，您的身体将被迫燃烧其脂肪存储以产生酮，这些酮可用来代替葡萄糖。
在您的阿特金斯减肥饮食的诱导阶段中，建议您：
- 定期进食，白天不进餐或吃零食不得超过六个小时。
- 每天目标净碳水化合物20克。
- 确保12至15克净碳水化合物来自低碳水化合物蔬菜。
- 每餐要消耗4至6盎司蛋白质。
- 每天添加3汤匙脂肪。
- 喝八杯水。
根据官方的阿特金斯饮食法，您应该一直处于饮食计划的入门阶段，直到体重不超过目标体重15磅。
阿特金斯减肥的期望
当谈到Atkins Diet的结果时，您需要保持目标切合实际。 根据Mayo诊所的说法，您可能会在诱导阶段的前两周减掉15磅的重量。 但是，请注意，这些结果并不典型，您最初的减肥大部分可能是失水而不是实际脂肪。
梅奥诊所说，在头两周后，您可能会继续以每周2到3磅的速度减少体重。 但是，减肥的速度因人而异。
尽管您可能急于尽快减肥，但美国糖尿病，消化与肾脏病研究所表示，良好的减肥计划可以使每周缓慢稳定地减肥1至2磅。 但是，在程序开始时放很多重量并不稀奇，这可以帮助您保持动力。
根据《 人格与社会心理学简报》 2016年11月的一项研究，即时奖励有助于人们坚持其长期健康目标。 在Atkins Diet的诱导阶段中，快速减少一些不必要的体重可能会让您有动力坚持该程序，直到达到目标体重。
阿特金斯饮食与运动
根据阿特金斯官方网站的资料，当遵循阿特金斯饮食法时，在诱导期间不必运动，而且您可以在不增加体育锻炼的情况下减轻体重。 但是，该网站进一步指出，出于其他原因而包括锻炼是一个好主意。
尽管阿特金斯（Atkins）没有提供为什么在尝试减肥时进行运动是一个好主意的原因，但疾病控制与预防中心（CDC）表示，将运动纳入减肥计划中很重要，以帮助您的身体进一步燃烧掉。卡路里。 CDC进一步指出，保持体重减轻的唯一方法是保持身体活跃。
除了帮助您达到并保持目标体重之外，运动还可以改善心脏健康，肌肉力量和骨骼健康。 它还可以降低您患上慢性健康问题的风险，例如抑郁症，糖尿病，心脏病，关节炎和多种类型的癌症。
为了减轻体重，疾病预防控制中心说，您每周需要进行大量的体育锻炼。 一般建议每周进行150分钟的中等强度的有氧运动，例如快步走或轻便的院子工作。
