服用任何药物时，务必注意其潜在的营养相互作用。 例如，服用免疫抑制剂泼尼松的人的营养问题包括高血压，血糖失调，食欲增加和体重增加。 避免某些食物可能会减轻其中一些不愉快的影响。
体重增加
由于泼尼松通过模仿天然存在且非常重要的激素（称为皮质醇）而起作用，因此，它会影响身体功能，例如新陈代谢，这是有道理的。 泼尼松可以导致脂肪重新分布到不想要的地方，例如脖子的后部，腹部和面部。 体重增加在每个患者中表现出不同。 尽管强的松会增加食欲，但仍要注意避免暴饮暴食，并确保进行大量运动来燃烧卡路里，否则卡路里会以脂肪的形式储存。
高血压
泼尼松还因引起人体滞留钠而导致体液滞留和高血压而臭名昭著。 因此，在服用泼尼松时要注意盐的摄入，这一点很重要。 《 2010年美国人饮食指南》建议，如果您患有高血压，则每天应摄入少于1, 500毫克的钠。 您可以通过吃新鲜食品而不是快餐或加工和罐装食品来避免过多的盐分。 另外，建议使用钾含量高的食物，例如烤土豆，杏子，香蕉，乳制品，柑橘类水果和菠菜，以建立健康的钠/钾平衡。
血糖
泼尼松诱导的糖尿病是长时间使用类固醇激素会导致的一种疾病。 注意控制碳水化合物的摄入对于控制这种反应并使血糖水平保持在正常范围内至关重要。 避免食用含糖简单的碳水化合物含量高的食物，并遵循碳水化合物控制的饮食。 美国糖尿病协会建议每餐摄入45至60克碳水化合物。 根据《糖尿病膳食计划交换清单系统》，15克碳水化合物等于一片面包或半杯谷物或面食。 一半的水果或果汁或四分之一的干果中也含有约15克碳水化合物。 您可以使用这些便捷的转换来计划饮食。
明智的第一步
避免精制碳水化合物，过量的盐和过量的卡路里可能有助于预防泼尼松的某些副作用。 明智的第一步是避免包装食品和快餐，因为它们含有大量的糖，盐和卡路里。 另外，如果您需要更详细的计划饮食方面的帮助，请务必与您的医生或注册营养师讨论营养问题。
