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如何在燃气烧烤炉上煮烧烤鸡翅

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Anonim

烤鸡翅制作的美味小吃比您想象的要简单得多。 烤鸡翅花费很少的时间,因为它们很小,并且肉不多。 添加烧烤酱不仅可以增加风味,还可以增加颜色,并且有助于防止烤鸡翅变干。 不要刷生翅膀,否则生鸡肉中的细菌会污染烧烤酱。

在气体格栅被烤的翼特写镜头。 图片来源:AVNphotolab / iStock / Getty Images

步骤1

用不粘锅的烹饪喷雾剂喷涂烧烤架,然后将其预热至中高水平。

第2步

用凉水冲洗鸡翅,然后用纸巾拍干。

第三步

用剪刀将翼尖剪掉并丢弃,或保存起来制成汤或汤。 这会使您看起来像回飞镖。

步骤4

将鸡翅放入橄榄油中。 用盐和胡椒调味,调味。

第5步

将涂油和调味过的鸡翅放在热烤架上。

第6步

将鸡翅膀煮八到十分钟,然后用钳子把它们转动。

步骤7

用烧烤酱刷鸡翅的顶部,再煮八到十分钟。

步骤8

旋转鸡翅,刷一下顶部,再煮两到四分钟。 将即时读取温度计的尖端插入最大机翼的肉部分。 机翼在内部温度达到165 F时完成。

您需要的东西

  • 不粘烹饪喷雾

    纸巾

    剪刀

    橄榄油

    调味料

    烧烤酱

    打击刷

    即时读取温度计

小费

如果烧烤架的空间足够宽,可以让机翼掉下来,请在烧烤架上铺上铝箔或使用蔬菜托盘。

警告

切勿对生鸡肉和熟鸡肉使用相同的烹饪工具。

如何在燃气烧烤炉上煮烧烤鸡翅