炸面包面团是各种食谱和甜点的基础，包括纳瓦霍玉米饼和一些油条。 油炸过程使面团在外皮酥脆和褐色的同时保持柔软的中心。 虽然您可以使用自己的面包配方制作炸面包，但使用冷冻面包面团可以加快该过程。 面团融化后，就可以使用与新鲜面团相同的方式使用了。
步骤1
从冰箱中取出冷冻的面包卷。 冷冻卷最容易使用，因为它们已经预先分配好了。 将纸卷间隔3英寸放在不粘的烤盘上。 如果您使用一个大的冷冻面团球，请用不粘喷雾剂喷洒一个碗，然后将其放入碗中。
第2步
让冷冻的面团在您的厨房柜台上露出来。 面团完全融化后即可使用，可以在室温下加热并翻倍。
第三步
将2英寸的油倒入大煎锅中，并加热到350度。用食物温度计检查油的温度，或将木勺的末端放入油中。 当汤匙周围有油泡时，就可以开始油炸了。
步骤4
将面包卷或面包面团的一部分压成所需的大小和形状。 面团越厚，烹饪所需的时间就越长，并且越软。 对于酥脆的炸面包，将其切成更薄的馅饼。
第5步
用钳子将面团小心地放入油中，以免飞溅。 每边煮三到四分钟，直到金黄色。
第6步
用钳子取出面团，将其放在纸巾覆盖的盘子上沥干。 顶上炸玉米饼浇头，蜂蜜黄油或果酱。
您需要的东西
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烤锅
冷冻卷面团
油
平底锅
钳
盘子
纸巾
