如何用洋葱慢煮羊排

您可能会倾向于做猪排，但是尝试一下有趣的替代羊排。 但是，羊肉比其他一些肉（3盎司）中的18g脂肪（其中7种饱和）更胖。 腰扒。 相同大小的猪里脊肉包含9克脂肪和3克饱和脂肪。 牛肉烤肉含8克脂肪和3克饱和脂肪； 而去皮鸡则含有7克脂肪和2克饱和脂肪。 如果您选择羔羊肉，慢煮是烹饪的一种美味方式。

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羊排辅以薄荷酱。

步骤1

将切成薄片的洋葱均匀地撒在慢炖锅的底部。

第2步

在一个小碗中混合盐，胡椒粉，牛至，百里香和大蒜粉。 用手指在每只羊排的两面涂擦。

第三步

将剁碎的洋葱切成薄片放在慢炖锅的洋葱上，再在上面撒碎蒜末。

步骤4

在慢炖锅中将灯座在高温度下煮5.5至6小时，在低温度下煮11至12小时，或者直到肉变软并容易散开。

您需要的东西

• 1个中等大小的洋葱，切成薄片

  1/4茶匙 盐

  1/8茶匙 胡椒

  1茶匙 干牛至

  1/2茶匙 干百里香

  1/2茶匙 蒜粉

  2瓣蒜末

小费

另外，您也可以在此食谱中用鸡胸肉，猪排或牛肉烤代替羊肉。