Calzone并不是完全健康的食物，尤其是如果它们塞满了肉和大量奶酪。 馅饼（Calzone）通常使用与比萨饼皮相同数量的比萨面团，意在为四个人服务。 自己吃整个calzone可能意味着一天要摄入超过建议的卡路里。
意大利辣香肠或火腿馅饼
用13.8盎司披萨面团，2杯马苏里拉奶酪，3 1/2盎司山羊奶酪和2盎司熏火腿制成的calzone每份包含601卡路里，或整个calzone包含2404卡路里。 用14盎司的生面团，4盎司的普罗卧酮，8盎司的火腿和少许粗粮芥末酱制作额外的风味，这样一道菜就可以每盘459卡路里的热量，或者整个Calzone的热量为1, 836卡路里。 使用10盎司的比萨面团，marinara酱，一盎司的意大利辣香肠和一杯马苏里拉奶酪和部分脱脂的意大利乳清干酪，您的calzone每次食用将具有425卡路里的热量，或总计1, 700卡路里。
香肠馅饼
香肠馅饼的卡路里与其他肉馅饼的卡路里相似。 您可以用13.8盎司的比萨面团，1/2杯的脱脂马苏里拉奶酪，一杯脱脂的意大利乳清干酪，3盎司的意大利鸡肉香肠，豌豆和marinara酱制作香肠馅饼，每份约485卡路里，或每卡路里1, 940卡路里
素食馅饼
素食小馅饼的卡路里含量可能低于肉类卡路里，但前提是它们不含奶酪。 用13.8盎司的面团，蘑菇，婴儿菠菜，香料，1/4杯全脂意大利乳清干酪，5汤匙的帕尔玛干酪和1 1/2杯Fontina制成的calzone每份可食用522卡路里，每卡路里可食用2088卡路里。 用10盎司的披萨面团，菠菜，marinara酱，香料和一杯马苏里拉奶酪和部分脱脂意大利乳清干酪来制作calzone，这道菜每份的热量为400卡路里，每calzone总计为1, 600卡路里。
使Calzones更健康
使用较瘦的肉并限制使用量，或将肉切成小块，并用大量蔬菜代替，使用低脂奶酪或少用奶酪，并使用全麦面团来制作馅饼，这样所得到的菜就更少了脂肪和卡路里含量较高，而纤维含量较高，使其成为更健康的选择。 避免使用加工肉，限制奶酪的用量，并检查其他成分上的营养成分标签，以找到钠含量最低的食品； 否则，您的calzone中可能含有一整天的钠。 最后，还可以选择一份色拉，因为您仍然需要注意自己的食用量，并避免食用整个馅饼。
