高压锅可用于快速制备各种谷物，肉类和蔬菜，而无需油炸或添加过多的脂肪。 三文鱼片可以在高压锅中烹饪几分钟，从而获得无忧且健康的餐食。 根据一系列基本说明对鲑鱼进行压力煮制，并添加您喜欢的香料和香草，以获得无穷无尽的风味。
蒸三文鱼柳
在高压锅中蒸鲑鱼片最有效的方法是蒸鲑鱼片。 要蒸鲑鱼，请在火炉上加热压力锅并加入1杯液体。 您可以在半开水，半开水和半杯葡萄酒的混合物中加水蒸鱼，也可以在水中加芳香草药和香料来调味。 将鲑鱼片放在适合高压锅的蒸笼中，或放在三角架或蒸笼上。 确保炊具关闭，然后将炊具的压力调节器放在通风管上。 要么在高温高压下煮鱼六分钟，要么在低压下煮八到十分钟。 您可能需要根据鱼片的大小和厚度调整烹饪时间。 完成后，释放炊具的压力，捞出鱼即可食用。
用米饭做饭
将三文鱼加入米饭或烩饭中，制成方便的一锅饭。 将1磅三文鱼柳切成小块，放在一旁。 根据制造商的说明在压力锅中准备米饭，并加入您选择的调味料和调味液。 将米饭煮熟指定的时间后，请从电饭锅上释放压力，并从锅中取出锅。 将大块三文鱼搅拌均匀，然后盖上锅盖。 带盖压力锅中的余热将在大约五分钟的时间内煮熟鲑鱼。 取下盖子，检查三文鱼在整个过程中是否不透明，并与米饭一起食用。
鲑鱼压力烹饪技巧
压力烹饪的基本方法很简单，但是您可以根据自己的喜好对其进行调整，方法是在鱼片或烹饪液上直接添加不同的草药和香料。 为确保鱼片在烹饪过程中不会散开，将它们包裹在用油或黄油刷过的铝箔中，并在烹饪后将铝箔包从压力锅中轻轻提起。 如果您无法在烹饪前解冻冷冻三文鱼柳，则可以将其直接放入炊具中，而无需调整烹饪时间。 冷冻的鱼会释放出多余的液体，可以将其保存起来，并在以后用于鱼类种群。
压力锅安全
在高压锅中烹饪三文鱼或任何其他食物时，从锅中释放压力时要当心。 1980年代后制造的压力锅使用了最新技术，因此避免使用老式的压力锅，因为过早释放压力它们很可能会爆炸或结垢。 即使您正在使用新的高压锅，也请务必遵循所有制造商的说明，以免发生任何事故。 烹饪鲑鱼时，请不要食用，除非将鱼完全煮熟，始终不透明并且容易用叉子将其剥落。
