用薄荷叶制成的薄荷茶在中东文化和世界其他文化中很常见。 薄荷的新鲜香气使其无论在炎热还是寒冷的天气中都是一个绝佳的选择,并且作为天然低热量的饮料,它可以帮助减少您的总体卡路里消耗,帮助您达到减肥目标。 为了保持薄荷茶的健康,请限制所用糖的添加量。
卡路里含量
用新鲜或干叶制成的薄荷茶的热量自然较低,每8盎司仅2卡路里。 一份相同大小的水果汽水有101卡路里,这意味着用汽水代替茶可以使您的总卡路里摄入增加99卡路里。 对于每天2, 000卡路里的饮食而言,这大约是您每日卡路里含量的5%。 反过来,一年两次,每周两次喝薄荷茶代替苏打水,可能导致体重减轻近3磅。
限制添加的糖
薄荷茶,特别是在中东文化中酿造的薄荷茶,通常含有大量的糖分,因为传统的制备方法要求在饭后食用非常甜的茶。 高糖饮食会增加体重增加和肥胖的机会,因此美国心脏协会建议每天摄入的茶匙不超过6至9茶匙。 添加的糖没有营养价值,被认为只是“空”卡路里。 取而代之的是,选择甜叶菊来甜茶,甜叶菊是由甜叶菊植物制成的无卡路里甜味剂。 它可以作为膳食补充剂在美国出售,并且比糖甜得多,因此只需要一点点。
其他福利
薄荷叶含有许多具有抗氧化特性的精油。 当叶子与水(尤其是热水)接触时,这些油会释放出来,因此特性会转移到薄荷茶中。 2006年发表在《植物疗法研究》上的评论指出,薄荷茶中的抗氧化剂具有很强的抗微生物和抗病毒活性,而薄荷油可能有助于缓解肠易激综合症的症状。 2010年,《生药学杂志》中的一项研究还发现,薄荷油具有抗微生物和抗氧化作用。
如何做
您可以用干燥或新鲜的薄荷叶甚至必要的薄荷油制成薄荷茶。 为了用干叶制成,将1茶匙干叶在1杯开水中浸泡10分钟。 用新鲜叶子制成时,可以使用整片或切碎的叶子。 使用1汤匙新鲜叶子和1/8杯全叶,再加上1杯水。 将水和叶子煮沸,然后将其浸泡5至10分钟。 每1杯热水可以用2到3滴油制成精油制成的薄荷茶,不需要浸泡时间。 如果您决定增甜茶,则在浸泡过程中添加甜味剂。 根据马里兰大学医学中心的说法,您可能可以喝大量的薄荷茶而不必担心副作用。