意识到食物中的成分及其产生方式至关重要。 “如果您选择新鲜的有机产品,就可以自然避免暴露于其他颜色,味道,防腐剂,抗生素,激素和环境杀虫剂中,”位于芝加哥的综合癌症治疗中心的营养师Ginger Hultin说道。芝加哥营养与营养学院院长。 对更健康的选择的需求以及对我们的食品生产地和生产方式的透明性正在增长,食品公司正开始转变以满足这些需求。 考虑一下我们列出的14家最先进的食品制造商的清单,这些制造商的食品对您的饮食有益。
意识到食物中的成分及其产生方式至关重要。 “如果您选择新鲜的有机产品,您自然可以避免暴露于其他颜色,味道,防腐剂,抗生素,激素和环境杀虫剂中,”位于芝加哥的综合癌症治疗中心的营养师Ginger Hultin说。芝加哥营养与营养学院院长。 对更健康的选择的需求以及对我们的食品生产地和生产方式的透明性正在增长,食品公司正开始转变以满足这些需求。 考虑一下我们列出的14家最先进的食品制造商的名单,这些制造商的产品会让您对饮食感到满意。
1.大地农场
Earthbound Farm是30年前由夫妻团队Drew和Myra Goodman创建的。 1984年从曼哈顿移植到加利福尼亚州的卡梅尔山谷时,这对夫妇定居在一个覆盆子农场,并开始收获有机作物。 他们的公司是第一家分销预洗和包装的有机色拉混合物的公司。 今天,他们的产品范围包括沙拉套装,冷冻水果和蔬菜,干果,小吃,草药和冰沙。 您可以在Whole Foods,Albertson's,其他主要零售商和在线商店购买Earthbound Farm产品。
Earthbound Farm是30年前由夫妻团队Drew和Myra Goodman创建的。 1984年从曼哈顿移植到加利福尼亚州的卡梅尔山谷时,这对夫妇定居在一个覆盆子农场,并开始收获有机作物。 他们的公司是第一家分销预洗和包装的有机色拉混合物的公司。 今天,他们的产品范围包括沙拉套装,冷冻水果和蔬菜,干果,小吃,草药和冰沙。 您可以在Whole Foods,Albertson's,其他主要零售商和在线商店购买Earthbound Farm产品。
2.重要农场
Vital Farms是位于得克萨斯州奥斯汀的一家农场,向从加利福尼亚到缅因州的杂货店提供鸡蛋(现在是黄油!)。 该公司由Matt O'Hayer和他的妻子Catherine Stewart于2007年构思。 他们已经证明,在以人道方式对待动物的同时,可以以对环境负责的方式进行商业生产和分发优质食品是可能的。 作为“世界上最幸福的母鸡”的家园,Vital Farms倡导牧场饲养的养鸡业,使每只母鸡的空间至少为108平方英尺。 您可以在Whole Foods,Vons,Super Targets上找到Vital Farms产品,或使用其商店定位器找到其他位置。
Vital Farms是位于得克萨斯州奥斯汀的一家农场,向从加利福尼亚到缅因州的杂货店提供鸡蛋(现在是黄油!)。 该公司由Matt O'Hayer和他的妻子Catherine Stewart于2007年构思。 他们已经证明,在以人道方式对待动物的同时,可以以对环境负责的方式进行商业生产和分发优质食品是可能的。 作为“世界上最幸福的母鸡”的家园,Vital Farms倡导牧场饲养的养鸡业,使每只母鸡的空间至少为108平方英尺。 您可以在Whole Foods,Vons,Super Targets上找到Vital Farms产品,或使用其商店定位器找到其他位置。
3. Navitas有机物
Navitas Organics将自己定义为一家超级食品公司,提供有机,可持续种植,植物性,最少加工,全球采购和营养丰富的食品。 他们致力于可持续农业,对社会负责的商业行为和公平贸易的机会,使发展中地区受益。 产品范围从各种超级食品粉,糊状,干果,坚果和零食到菜谱。 Navitas Organics的产品可在Whole Foods和一些主要零售商以及当地的天然食品商店购买。 也可以在Amazon.com上找到它们。
Navitas Organics将自己定义为一家超级食品公司,提供有机,可持续种植,植物性,最少加工,全球采购和营养丰富的食品。 他们致力于可持续农业,对社会负责的商业行为和公平贸易的机会,使发展中地区受益。 产品范围从各种超级食品粉,糊状,干果,坚果和零食到菜谱。 Navitas Organics的产品可在Whole Foods和一些主要零售商以及当地的天然食品商店购买。 也可以在Amazon.com上找到它们。
4.阿尔瓦拉多街面包店
加利福尼亚州Petaluma的一家面包店在2009年迈克尔·摩尔(Michael Moore)的纪录片《资本主义:爱情故事》(Capitalism:A Love Story)中得到了特别报道,该公司因其创新的商业模式而受到赞誉,在这种商业模式中,每个员工在业务,薪金和福利方面享有同等的投票权。 可持续的努力包括支持农业实践以及员工,供应商和客户的健康生活。 Alvarado Street Bakery最初成立于1979年,生产各种全麦产品,包括由纤维,亚麻和发芽的小麦制成的美味面包,百吉饼,比萨饼面包,s头,玉米饼和格兰诺拉麦片。 Alvarado产品可从其网站上在线购买,也可在主要零售商如Safeway,Walmart,Costco,Sprouts和其他几个地方在线购买。
图片来源:Facebook:AlvaradoStreetBakery加利福尼亚州Petaluma的一家面包店在2009年迈克尔·摩尔(Michael Moore)的纪录片《资本主义:爱情故事》(Capitalism:A Love Story)中得到了特别报道,该公司因其创新的商业模式而受到赞誉,在这种商业模式中,每个员工在业务,薪金和福利方面享有同等的投票权。 可持续的努力包括支持农业实践以及员工,供应商和客户的健康生活。 Alvarado Street Bakery最初成立于1979年,生产各种全麦产品,包括由纤维,亚麻和发芽的小麦制成的美味面包,百吉饼,比萨饼面包,s头,玉米饼和格兰诺拉麦片。 Alvarado产品可从其网站上在线购买,也可在主要零售商如Safeway,Walmart,Costco,Sprouts和其他几个地方在线购买。
5.阿普尔盖特农场
Applegate Farms产品采用不含抗生素和激素的人性化饲养肉。 他们确实提供各种各样的有机(和一些非有机)产品,包括火鸡培根,Andouille香肠,烤箱烤鸡胸肉和鸡条。 “我们的标准确保我们产品中使用的肉类和家禽来自在家庭农场中人道饲养的动物,环境允许他们自由活动并表现出自然行为,”其网站上的一份声明写道。 “动物也要接受全素食谷物或草饮食,而没有抗生素,激素或动物副产品。” 您可以在当地的Whole Foods,Target和其他主要零售市场购买Applegate Farms的产品。
图片来源:Facebook:ApplegateFarmsApplegate Farms产品采用不含抗生素和激素的人性化饲养肉。 他们确实提供各种各样的有机(和一些非有机)产品,包括火鸡培根,Andouille香肠,烤箱烤鸡胸肉和鸡条。 “我们的标准确保我们产品中使用的肉类和家禽来自在家庭农场中人道饲养的动物,环境允许他们自由活动并表现出自然行为,”其网站上的一份声明写道。 “动物也要接受全素食谷物或草饮食,而没有抗生素,激素或动物副产品。” 您可以在当地的Whole Foods,Target和其他主要零售市场购买Applegate Farms的产品。
6.有机谷
有机谷合作社以家庭农场的集体形式支持农村社区。 该公司成立于1988年,其使命是提供有机食品以及维护人类,动物和地球的福利。 创始人乔治·西蒙(George Siemon)希望种植没有有害农药,除草剂和肥料的营养食品。 如今,该公司拥有1687个成员农场,向许多国家的杂货店分发各种有机的农场新鲜产品。 他们的乳制品包括牛奶,奶油,奶酪,黄油,农产品,肉,蛋和健康零食等。 您可以在线或在许多当地零售商处购买Organic Valley产品。
图片来源:Facebook:OrganicValleyCoop有机谷合作社以家庭农场的集体形式支持农村社区。 该公司成立于1988年,其使命是提供有机食品以及维护人类,动物和地球的福利。 创始人乔治·西蒙(George Siemon)希望种植没有有害农药,除草剂和肥料的营养食品。 如今,该公司拥有1687个成员农场,向许多国家的杂货店分发各种有机的农场新鲜产品。 他们的乳制品包括牛奶,奶油,奶酪,黄油,农产品,肉,蛋和健康零食等。 您可以在线或在许多当地零售商处购买Organic Valley产品。
7.变化的种子
虽然“变化的种子”生产几种食品,但其详尽的产品目录还包含园艺用品,天然害虫防治和有机肥料。 他们所有的食品都是经过100%认证的有机产品-从预煮食品,如可微波烤的印度香米,到印度咖喱和给忙碌的厨师准备的科尔马烹饪酱。 此外,该公司还成立了1%的变化种子基金,将净销售额的1%捐赠给可持续发展的有机农业事业,包括国际自然保护组织和环境工作组。 通过他们的在线商店或在Safeway,Walmart,Target和Whole Foods等其他地点购买“变革种子”。
信用:Facebook:Changes的种子虽然“变化的种子”生产几种食品,但其详尽的产品目录还包含园艺用品,天然害虫防治和有机肥料。 他们所有的食品都是经过100%认证的有机产品-从预煮食品,如可微波烤的印度香米,到印度咖喱和给忙碌的厨师准备的科尔马烹饪酱。 此外,该公司还成立了1%的变化种子基金,将净销售额的1%捐赠给可持续发展的有机农业事业,包括国际自然保护组织和环境工作组。 通过他们的在线商店或在Safeway,Walmart,Target和Whole Foods等其他地点购买“变革种子”。
8.地球上最好的有机
Earth's Best的产品包括婴幼儿食品,儿童零食和清洁产品。 公司的使命是在发展的最重要阶段为婴幼儿提供有益食品。 David Helft博士在公司网站上的一份声明中说:“有机食品对婴儿和幼儿非常有用,因为它们有助于减少儿童所接触的激素和杀虫剂的量。” 他们的食物仅含有有机,非转基因成分,而且大多数食品都是用全谷物制成的。 他们还禁止添加盐,精制糖和人造添加剂以及色素。 您可以在Whole Foods,Toys“ R” Us,其他主要零售商和在线购买Earth的最佳有机产品。
图片来源:Facebook:EarthsBestOrganicEarth's Best的产品包括婴幼儿食品,儿童零食和清洁产品。 公司的使命是在发展的最重要阶段为婴幼儿提供有益食品。 David Helft博士在公司网站上的一份声明中说:“有机食品对婴儿和幼儿非常有用,因为它们有助于减少儿童所接触的激素和杀虫剂的量。” 他们的食物仅含有有机,非转基因成分,而且大多数食品都是用全谷物制成的。 他们还禁止添加盐,精制糖和人造添加剂以及色素。 您可以在Whole Foods,Toys“ R” Us,其他主要零售商和在线购买Earth的最佳有机产品。
9.七月下旬
7月下旬是一家独立的家族企业,生产非转基因有机零食。 作为两个孩子的母亲,店主妮可(Nicole)试图创造具有风味的零食,使她的儿子们享受健康。 7月下旬还推出了一系列小吃片,这些小吃片由100%的全谷物和omega-3制成,具有Dude Ranch,温和的绿色Mojo和Sea Salt Seashore风味。 您可以在Whole Foods,Gelson's和其他国家连锁店购买7月下旬的产品。
图片来源:Facebook:LateJulyOrganics7月下旬是一家独立的家族企业,生产非转基因有机零食。 作为两个孩子的母亲,店主妮可(Nicole)试图创造具有风味的零食,使她的儿子们享受健康。 7月下旬还推出了一系列小吃片,这些小吃片由100%的全谷物和omega-3制成,具有Dude Ranch,温和的绿色Mojo和Sea Salt Seashore风味。 您可以在Whole Foods,Gelson's和其他国家连锁店购买7月下旬的产品。
10.金谷自然
自1968年以来,总部位于爱达荷州的金谷自然公司一直在生产和分销一系列不含人工生长激素,硝酸盐和防腐剂的有机干肉。他们的脚踩草场的牧场。 牛肉和火鸡肉的风味包括黑胡椒,红烧,甜辣和Bar-B-Cue品种。 他们还提供一系列人道的水牛产品-肋眼牛排,里脊肉,牛里脊肉和生涩。 从其网站或在线购买金谷。
图片来源:Facebook:GoldenValleyNatural自1968年以来,总部位于爱达荷州的金谷自然公司一直在生产和分销一系列不含人工生长激素,硝酸盐和防腐剂的有机干肉。金谷自然公司在其自由放养的牧场上人道对待牲畜:允许奶牛自由漫游他们的脚踩草场的牧场。 牛肉和火鸡肉的风味包括黑胡椒,红烧,甜辣和Bar-B-Cue品种。 他们还提供一系列人道的水牛产品-肋眼牛排,里脊肉,牛里脊肉和生涩。 从其网站或在线购买金谷。
11.布拉格生活食品
布拉格生活食品公司(Bragg Live Foods)成立于1912年,秉承健康生活方式的座右铭:“您就是饮食,呼吸,说话和做事的人。” 创始人保罗·布拉格(Paul C. Bragg)创立了自己的公司,倡导富含有机水果和蔬菜,果汁和抗氧化剂的饮食。 他们的产品是全面饮食的主食,尤其是Bragg液体氨基酸,Bragg液体氨基酸是一种不含GMO的大豆蛋白液体浓缩物,可用作酱油,色拉调味料或调味料。 其他产品包括有机苹果醋,有机橄榄油,色拉调料,食谱等。 您可以在线或在GNC,Kroger和Whole Foods购买Bragg产品。
图片来源:Facebook:BraggLiveFoods布拉格生活食品公司(Bragg Live Foods)成立于1912年,秉承健康生活方式的座右铭:“您就是饮食,呼吸,说话和做事的人。” 创始人保罗·布拉格(Paul C. Bragg)创立了自己的公司,倡导富含有机水果和蔬菜,果汁和抗氧化剂的饮食。 他们的产品是全面饮食的主食,尤其是Bragg液体氨基酸,Bragg液体氨基酸是一种不含GMO的大豆蛋白液体浓缩物,可用作酱油,色拉调味料或调味料。 其他产品包括有机苹果醋,有机橄榄油,色拉调料,食谱等。 您可以在线或在GNC,Kroger和Whole Foods购买Bragg产品。
12.绿与黑的有机
Green&Black's唱片公司是由“整个地球”的创始人克雷格•萨姆斯(Craig Sams)和他的妻子约瑟芬•菲利(Josephine Fairley)于1991年创立的,后者是杂志编辑和记者。 这对夫妇生产了一系列保持公平交易标准并支持有机耕作技术的优质有机巧克力。 他们的产品线包括巧克力棒和热巧克力混合物,具有独特的风味,例如五香辣椒,生姜,榛子和醋栗。 您可以在Amazon.com上或在Pavilions和Vons等零售商处在线购买Green&Black's。
图片来源:Facebook:GreenandBlacksGreen&Black's唱片公司是由“整个地球”的创始人克雷格•萨姆斯(Craig Sams)和他的妻子约瑟芬•菲利(Josephine Fairley)于1991年创立的,后者是杂志编辑和记者。 这对夫妇生产了一系列保持公平交易标准并支持有机耕作技术的优质有机巧克力。 他们的产品线包括巧克力棒和热巧克力混合物,具有独特的风味,例如五香辣椒,生姜,榛子和醋栗。 您可以在Amazon.com上或在Pavilions和Vons等零售商处在线购买Green&Black's。
13. Wildbrine
Wildbrine提供精选的未经转基因的未经加工的纯素食食品和发酵食品,将传统的腌制和发酵工艺与创新的烹饪食谱相结合。 由于未加工的产品保留了收成作物的营养价值,因此Wildbrine产品富含益生菌和维生素。 他们的产品线包括独特的风味组合,例如日本味iso,辣根泡菜和发酵的莎莎Cortido(卷心菜,胡萝卜,苹果,红洋葱,辣椒和姜)。 在其网站上找到提供Wildbrine产品的零售地点,或访问全国连锁店,例如Whole Foods,Ralphs和一些天然食品市场。
图片来源:Facebook:WildbrineWildbrine提供精选的未经转基因的未经加工的纯素食食品和发酵食品,将传统的腌制和发酵工艺与创新的烹饪食谱相结合。 由于未加工的产品保留了收成作物的营养价值,因此Wildbrine产品富含益生菌和维生素。 他们的产品线包括独特的风味组合,例如日本味iso,辣根泡菜和发酵的莎莎酱(卷心菜,胡萝卜,苹果,红洋葱,辣椒和姜)。 在其网站上找到提供Wildbrine产品的零售地点,或访问全国连锁店,例如Whole Foods,Ralphs和一些天然食品市场。
14.施特劳斯家庭奶制品
Straus Family Creamery首席执行官Albert Straus创造了美国有史以来第一家100%认证有机奶油厂。 他的美味乳制品产品线包括牛奶,奶油,冰淇淋,酸奶,黄油,酸奶油和一种名为Nu Scoop的产品,它被描述为四盎司杯子中的能量棒。 施特劳斯(Straus)提倡可再生能源,方法是重复利用水和包装,将甲烷气转化为电能并对其牛群进行良好处理。 母牛没有获得激素,它们在开阔的牧场上漫游,并在带有垫子和天然被褥的开阔摊位中入睡。 您可以在Whole Foods,Gelson's或其他利基市场找到Straus乳制品。
图片来源:Facebook:StrausFamilyCreameryStraus Family Creamery首席执行官Albert Straus创造了美国有史以来第一家100%认证有机奶油厂。 他的美味乳制品产品线包括牛奶,奶油,冰淇淋,酸奶,黄油,酸奶油和一种名为Nu Scoop的产品,它被描述为四盎司杯子中的能量棒。 施特劳斯(Straus)提倡可再生能源,方法是重复利用水和包装,将甲烷气转化为电能,并对其牛群进行良好处理。 母牛没有获得激素,它们在开阔的牧场上漫游,并在有垫子和天然被褥的开阔摊位中入睡。 您可以在Whole Foods,Gelson's或其他利基市场找到Straus乳制品。
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您是否根据公司及其做法做出食品选择? 您是否尝试过这些产品? 您认为应该将其他产品列入清单吗? 请在下面的评论中告诉我们!
图片来源:demaerre / iStock / Getty Images您是否根据公司及其做法做出食品选择? 您是否尝试过这些产品? 您认为应该将其他产品列入清单吗? 请在下面的评论中告诉我们!