脚和比目鱼都是在海底发现的比目鱼。 虽然它们是两种不同类型的鱼，但唯一的和比目鱼的味道相同，营养成分也相同。 无论哪种情况，在饮食中加入其中一种鱼都不会出错。 实际上，2010年《美国人饮食指南》建议您每周吃8盎司鱼，以降低患心脏病的风险。 了解比目鱼和and的营养数据可以帮助您了解它们的营养益处。
低能量致密鱼
底部或比目鱼3.5盎司（100克）的煮熟部分具有117卡的热量。 鞋底和比目鱼的能量仅为每克1.2卡路里，是低能量的高密度食物，这意味着它们与体重相比，卡路里很少。 在饮食中添加更多低能量的高密度食物可以帮助您减少卡路里的摄入，这可能使您更容易控制体重。
蛋白质的良好来源
鞋底和比目鱼都是很好的蛋白质来源，每3.5盎司煮熟的部分含24克。 女人每天需要46克蛋白质，而男人每天需要56克蛋白质，因此，一份鱼可以满足您建议的每日蛋白质需求的几乎一半。 此外，唯一和比目鱼包含所有必需氨基酸，使其成为高质量的蛋白质来源。 人体中的每个细胞都含有蛋白质，这对于维持和修复组织，器官和肌肉至关重要。
低脂
鞋底和比目鱼的脂肪含量非常低，每3.5盎司份可食用1.5克总脂肪。 食物中的脂肪是卡路里的良好来源，可以帮助您吸收脂溶性维生素，但饮食中的脂肪过多会增加患心脏病的风险。 being鱼和比目鱼除了是非常低脂的蛋白质食品外，其饱和脂肪也非常低，每3.5盎司食用0.4克。 食物中的饱和脂肪会提高血胆固醇水平，美国农业部建议，少于10％的卡路里应来自饱和脂肪。
富含维生素和矿物质
脚和比目鱼是B族维生素，镁和磷的良好来源。 您需要B族维生素来帮助您将饮食转化为能量。 B族维生素对于产生红细胞也是必需的。 镁是一种矿物质，也有助于产生能量，还需要镁来制造蛋白质并帮助控制血糖和血压。 磷对牙齿和骨骼健康很重要。
