如果早餐是一天中最重要的一餐，那么一些主要的谷物生产商肯定不能轻松地开始新的一天。 超市货架上潜伏着太多不健康的谷物。 从营养上讲，美国大多数最不健康的谷物都有一些共同点，包括人造色素，调味剂或防腐剂以及经过高度加工和基因改造的成分。 但是哪一个是最坏的呢？
我们获得了Fooducate的帮助，Fooducate是一个基于食品标签的独立数据库，可为食品提供健康等级。 我们建议避免的所有食品等级都不能通过（D +及以下）。 幸运的是，我们还发现了许多谷物食品（B级或更好）。 因此，当需要一些谷物时，请倒一碗这些精选的谷物。
图片来源：LIVESTRONG.com/Scott Clark图片如果早餐是一天中最重要的一餐，那么一些主要的谷物生产商肯定不能轻松地开始新的一天。 超市货架上潜伏着太多不健康的谷物。 从营养上讲，美国大多数最不健康的谷物都有一些共同点，包括人造色素，调味剂或防腐剂以及经过高度加工和基因改造的成分。 但是哪一个是最坏的呢？
我们获得了Fooducate的帮助，Fooducate是一个基于食品标签的独立数据库，可为食品提供健康等级。 我们建议避免的所有食品等级都不能通过（D +及以下）。 幸运的是，我们还发现了许多谷物食品（B级或更好）。 因此，当需要一些谷物时，请倒一碗这些精选的谷物。
最坏的谷物4：通用磨坊的麦片麦片燕麦和蜂蜜
这款Cheerios谷物中的第一成分是全麦燕麦。 这是好事！ 但这一切都是下坡路。 首先，您将在这些松脆的圈子中找到高度加工的玉米产品，并在其簇中找到大豆蛋白。 处理的食物越多，损失的营养素（如纤维）的可能性就越大。 而且，不幸的是，美国的大多数玉米和大豆作物都是转基因的（GM），这令人担忧，因为一些研究表明，转基因成分有助于潜在的抗药性转移。
此外，您会得到几种不同的添加糖（不仅仅是蜂蜜），焦糖色和BHT（一种可能会破坏内分泌的防腐剂）。 最后，在谷类食品的名称中使用“蛋白质”一词（用大写字母写在包装盒正面的中心）会产生误解。 尽管它的蛋白质含量肯定比大多数即食谷物（不含牛奶七克）要高，但由于转基因成分的加工高度，它仍然不是早餐的理想选择。 提示：如果您要寻找大功率蛋白质，请每餐目标摄取20克蛋白质。
每1 1/4杯：210卡路里，2.5克总脂肪（0.5克饱和脂肪），280毫克钠，41克总碳水化合物（4克纤维，17克糖），7克蛋白质
食品级：D +
图片来源：LIVESTRONG.com/Scott Clark图片这款Cheerios谷物中的第一成分是全麦燕麦。 这是好事！ 但这一切都是下坡路。 首先，您将在这些松脆的圈子中找到高度加工的玉米产品，并在其簇中找到大豆蛋白。 处理的食物越多，损失的营养素（如纤维）的可能性就越大。 而且，不幸的是，美国的大多数玉米和大豆作物都是转基因的（GM），这令人担忧，因为一些研究表明，转基因成分有助于潜在的抗药性转移。
此外，您会得到几种不同的添加糖（不仅仅是蜂蜜），焦糖色和BHT（一种可能会破坏内分泌的防腐剂）。 最后，在谷类食品的名称中使用“蛋白质”一词（用大写字母写在包装盒正面的中心）会产生误解。 尽管它的蛋白质含量肯定比大多数即食谷物（不含牛奶七克）要高，但由于转基因成分的加工高度，它仍然不是早餐的理想选择。 提示：如果您要寻找大功率蛋白质，请每餐目标摄取20克蛋白质。
每1 1/4杯：210卡路里，2.5克总脂肪（0.5克饱和脂肪），280毫克钠，41克总碳水化合物（4克纤维，17克糖），7克蛋白质
食品级：D +
更好的交换：Cascadian Farm Organic Pure O's谷物
如果您是Cheerios的粉丝，请坚持使用原始版本。 或者，更好的是选择Cascadian的有机O's谷物。 它由有机全麦燕麦和有机全麦大麦制成，因此您不必担心这里的过度加工。 这里唯一的防腐剂是维生素E，这是大多数人实际上在饮食中需要更多的营养素。 这意味着您绝对找不到BHT。 早餐选择的另一个亮点？ 您会发现一份食物中只有一克总糖。 这很重要，因为添加的糖不提供营养，并且可以增加体重。 美国心脏协会（AHA）建议男性每天添加糖的含量限制为不超过36克，女性每天不超过25克。 并且请注意，此包装上的术语没有任何误导。 对于充足的蛋白质，在倒入牛奶时要大方，最好是草食的有机品种。 并考虑在侧面放上农场新鲜的鸡蛋。 每个大鸡蛋中会得到6克优质蛋白质。
每1 1/4杯：120卡路里，1.5克总脂肪（0克饱和脂肪），200毫克钠，25克总碳水化合物（三克纤维，一克糖），三克蛋白质
食品级：A-
图片来源：LIVESTRONG.com/Scott Clark图片如果您是Cheerios的粉丝，请坚持使用原始版本。 或者，更好的是选择Cascadian的有机O's谷物。 它由有机全麦燕麦和有机全麦大麦制成，因此您不必担心这里的过度加工。 这里唯一的防腐剂是维生素E，这是大多数人实际上在饮食中需要更多的营养素。 这意味着您绝对找不到BHT。 早餐选择的另一个亮点？ 您会发现一份食物中只有一克总糖。 这很重要，因为添加的糖不提供营养，并且可以增加体重。 美国心脏协会（AHA）建议男性每天添加糖的含量限制为不超过36克，女性每天不超过25克。 并且请注意，此包装上的术语没有任何误导。 对于充足的蛋白质，在倒入牛奶时要大方，最好是草食的有机品种。 并考虑在侧面放上农场新鲜的鸡蛋。 每个大鸡蛋中会得到6克优质蛋白质。
每1 1/4杯：120卡路里，1.5克总脂肪（0克饱和脂肪），200毫克钠，25克总碳水化合物（三克纤维，一克糖），三克蛋白质
食品级：A-
最坏的谷物3：可可卵石谷物
希望您已经跳过了果味卵石和棉花糖果味卵石-它们的霓虹灯般的辉光清楚地表明了人造色的存在。 难道这使可可卵石成为更好的选择吗？ 只有一小部分。 尽管“鹅卵石”中确实含有可可（一种对人体有益的成分），但该镐仍然提供了经过过度加工的“零纤维”碳水化合物。 白米和糖是前两种成分。 然后是氢化油（肯定是对心脏有害的成分），焦糖色和一些人造香料。 记住这一点：如果您的身体不需要它，为什么要吃呢？ 最后，您必须相应地调整营养信息，因为大多数“正常”人不会只倒这种谷物的四分之三杯。 请记住，如果您想将谷物碗装满，那么一碗半（两份）的碗就意味着糖要加倍：那就是20克！
每3/4杯：120卡路里，1克总脂肪（1克饱和脂肪），170毫克钠，25克碳水化合物（0克纤维，10克糖）和1克蛋白质
食品级：D +
图片来源：LIVESTRONG.com/Scott Clark图片希望您已经跳过了果味卵石和棉花糖果味卵石-它们的霓虹灯般的辉光清楚地表明了人造色的存在。 难道这使可可卵石成为更好的选择吗？ 只有一小部分。 尽管“鹅卵石”中确实含有可可（一种对人体有益的成分），但该镐仍然提供了经过过度加工的“零纤维”碳水化合物。 白米和糖是前两种成分。 然后是氢化油（肯定是对心脏有害的成分），焦糖色和一些人造香料。 记住这一点：如果您的身体不需要它，为什么要吃呢？ 最后，您必须相应地调整营养信息，因为大多数“正常”人不会只倒这种谷物的四分之三杯。 请记住，如果您想将谷物碗装满，那么一碗半（两份）的碗就意味着糖要加倍：那就是20克！
每3/4杯：120卡路里，1克总脂肪（1克饱和脂肪），170毫克钠，25克碳水化合物（0克纤维，10克糖）和1克蛋白质
食品级：D +
更好的交换：Erewhon脆皮糙米谷物
对你的身体好一点。 不要只吃米糊； 请选择糙米版本，例如Erewhon的脆皮糙米谷物，因为它具有全谷物的优点。 令人惊喜的是，此包装盒中仅包含三种简单的成分：有机糙米，有机糙米糖浆和海盐-并按照确切的顺序排列。 是的，没有氢化油或奇怪的口味和颜色！ 别忘了花一点时间欣赏自然色，这要归功于大自然母亲。 即使是糙米糖浆，每份总糖也不到一克。 这意味着每口食物都富含营养。
还有更多的好消息！ 如果您喜欢在食品上加盖公章，就会知道这种谷物是USDA认证的有机食品，无麸质食品且已通过Non-GMO Project认证。 还在渴望可可味早餐谷物吗？ 撒上碗柜中所有不加糖的可可粉！
每1杯：110卡路里，0.5克总脂肪（0克饱和脂肪），160毫克钠，25克总碳水化合物（0克膳食纤维，少于一克糖），两克蛋白质
食品级：A-
图片来源：LIVESTRONG.com/Scott Clark图片对你的身体好一点。 不要只吃米糊； 请选择糙米版本，例如Erewhon的脆皮糙米谷物，因为它具有全谷物的优点。 令人惊喜的是，此包装盒中仅包含三种简单的成分：有机糙米，有机糙米糖浆和海盐-并按照确切的顺序排列。 是的，没有氢化油或奇怪的口味和颜色！ 别忘了花一点时间欣赏自然色，这要归功于大自然母亲。 即使是糙米糖浆，每份总糖也不到一克。 这意味着每口食物都富含营养。
还有更多的好消息！ 如果您喜欢在食品上加盖公章，就会知道这种谷物是USDA认证的有机食品，无麸质食品且已通过Non-GMO Project认证。 还在渴望可可味早餐谷物吗？ 撒上碗柜中所有不加糖的可可粉！
每1杯：110卡路里，0.5克总脂肪（0克饱和脂肪），160毫克钠，25克总碳水化合物（0克膳食纤维，少于一克糖），两克蛋白质
食品级：A-
最糟糕的谷物2：家乐氏的智能启动，原始抗氧化剂
当然，您会在这里吃到全谷类食品，但是您还将获得经过高度加工的谷物产品，包括白米（主要成分）和米粉，这些产品已被剥夺了一些天然的植物性营养素。 没错-天然抗氧化剂的减少，而不是更多！ 这种谷物中的许多抗氧化剂不是来自真正的食物。 它们被添加了，有点像撒在合成的多种维生素补充剂中。 如果您喜欢糖，那么您会很幸运，因为这种听起来健康的谷物包含四种不同的类型，包括普通糖，红糖糖浆，玉米糖浆和蜂蜜。 谷物中的“空卡路里”糖越多，容纳真正的营养成分的空间就越少。
这种“聪明”的谷物还含有不太聪明的人造色素（您好，黄色5）和人造香料。 人体不需要假食材！ 因此，不要被围绕这种谷物的“健康光环”所迷惑：这不是获取天然抗氧化剂的理想工具。 相反，吃有益健康的植物性饮食是一个明智得多的开始！
每1杯：190卡路里，1克总脂肪（0克饱和脂肪），200毫克钠，43克总碳水化合物（3克纤维，14克糖），4克蛋白质
食品级：D +
图片来源：LIVESTRONG.com/Scott Clark图片当然，您会在这里吃到全谷类食品，但是您还将获得经过高度加工的谷物产品，包括白米（主要成分）和米粉，这些产品已被剥夺了一些天然的植物性营养素。 没错-天然抗氧化剂的减少，而不是更多！ 这种谷物中的许多抗氧化剂不是来自真正的食物。 它们被添加了，有点像撒在合成的多种维生素补充剂中。 如果您喜欢糖，那么您会很幸运，因为这种听起来健康的谷物包含四种不同的类型，包括普通糖，红糖糖浆，玉米糖浆和蜂蜜。 谷物中的“空卡路里”糖越多，容纳真正的营养成分的空间就越少。
这种“聪明”的谷物还含有不太聪明的人造色素（您好，黄色5）和人造香料。 人体不需要假食材！ 因此，不要被围绕这种谷物的“健康光环”所迷惑：这不是获取天然抗氧化剂的理想工具。 相反，吃有益健康的植物性饮食是一个明智得多的开始！
每1杯：190卡路里，1克总脂肪（0克饱和脂肪），200毫克钠，43克总碳水化合物（3克纤维，14克糖），4克蛋白质
食品级：D +
更好的交换：Free Foods大麦+烤麦片
想要在早餐碗中增加抗氧化剂吗？ 备有这款粉红色女士苹果和澳洲坚果口味的麦片。 在这里，您不会发现营养过剩的过度加工成分。 除了从全谷物，干果，坚果和种子中自然产生的抗氧化剂，您还将获得有益于肠道的营养，而不是人工色素和香料的混合物。 牛奶什锦早餐由BARLEYmax™（非转基因全谷物）和三种类型的纤维（包括益生元膳食纤维）的天然混合物制成。 益生元纤维可喂食肠道菌群，这对于消化健康以及其他方面至关重要。 三纤维代替四糖绝对是健康的选择！ 此外，这种麦片还提供了令人满意的蛋白质和纤维二重奏。 实际上，一份食物可以提供每日纤维价值的60％。
每2/3杯：240卡路里，八克总脂肪（1.1克饱和脂肪），150毫克钠，29克总碳水化合物（17克膳食纤维，八克总糖包括三克添加的糖） ），八克蛋白质
食品级：B
图片来源：LIVESTRONG.com/Scott Clark图片想要在早餐碗中增加抗氧化剂吗？ 备有这款粉红色女士苹果和澳洲坚果口味的麦片。 在这里，您不会发现营养过剩的过度加工成分。 除了从全谷物，干果，坚果和种子中自然产生的抗氧化剂，您还将获得有益于肠道的营养，而不是人工色素和香料的混合物。 牛奶什锦早餐由BARLEYmax™（非转基因全谷物）和三种类型的纤维（包括益生元膳食纤维）的天然混合物制成。 益生元纤维可喂食肠道菌群，这对于消化健康以及其他方面至关重要。 三纤维代替四糖绝对是健康的选择！ 此外，这种麦片还提供了令人满意的蛋白质和纤维二重奏。 实际上，一份食物可以提供每日纤维价值的60％。
每2/3杯：240卡路里，八克总脂肪（1.1克饱和脂肪），150毫克钠，29克总碳水化合物（17克膳食纤维，八克总糖包括三克添加的糖） ），八克蛋白质
食品级：B
最糟糕的谷物1：Cap'n Crunch的紧缩浆果
传统的Cap'n Crunch谷类食品就像是一种对您不利的甜点。 这个看起来果味浓郁的版本对您来说好一点了吗？ 不！ 虽然您会得到一滴草莓汁浓缩物，但主要区别在于，您会在此处得到一些人造香料和更多人造色素。 （顺便说一下，还有一个Cap'n Crunch's Oops！所有浆果版本，都只有人为地饱和了红色，蓝色，绿色和紫色的碎片。.！） 除此之外，其中一些颜色可能与儿童活动过度和过敏反应有关。 从来没有人说过：“哦，我喜欢假水果味。” 最后，摄入过多的糖和过少的纤维会导致血糖潜伏的混乱。 为了帮助减缓糖到血液中的释放，理想的目标是谷物中的纤维比添加的糖多。
每3/4杯：100卡路里，1.5克总脂肪（0.5克饱和脂肪），190毫克钠，22克总碳水化合物（少于一克纤维，11克糖），一克蛋白质
图片来源：LIVESTRONG.com/Scott Clark图片传统的Cap'n Crunch谷类食品就像是一种对您不利的甜点。 这个看起来果味浓郁的版本对您来说好一点了吗？ 不！ 虽然您会得到一滴草莓汁浓缩物，但主要区别在于，您会在此处得到一些人造香料和更多人造色素。 （顺便说一下，还有一个Cap'n Crunch's Oops！所有浆果版本，都只有人为地饱和了红色，蓝色，绿色和紫色的碎片。.！） 除此之外，其中一些颜色可能与儿童活动过度和过敏反应有关。 从来没有人说过：“哦，我喜欢假水果味。” 最后，摄入过多的糖和过少的纤维会导致血糖潜伏的混乱。 为了帮助减缓糖到血液中的释放，理想的目标是谷物中的纤维比添加的糖多。
每3/4杯：100卡路里，1.5克总脂肪（0.5克饱和脂肪），190毫克钠，22克总碳水化合物（少于一克纤维，11克糖），一克蛋白质
更好的交换：Lydia's Organics浆果优质发芽谷物
吃浆果的最好方法是简单地吃新鲜的，整个的，季节性的，葡萄藤成熟的浆果。 在健康的谷物选择上大方撒些。 没有新鲜浆果？ 试试这个：Lydia的Organics Berry优质发芽谷物是获得天然干燥的有机浆果（如草莓，覆盆子和蓝莓）的绝佳方法。 找不到人为的颜色或味道！ 它比添加的糖提供更多的纤维。 另外，它是生的，纯素食的，非转基因的，无麸质的，无大豆的，而且味道也不错。
这里还有更多值得爱的地方！ 代替谷物，这种手工谷物的主要成分是发芽的向日葵种子。 发芽的种子可能有助于使它们的营养更容易为您的身体吸收。 吃富含营养的谷物意味着您早晨不需要太多的食物。 虽然卡路里看起来确实很高，但是这些卡路里充满了植物性营养素。 将一份食物撒在100卡路里的纯植物性或普通酸奶中，以制成营养丰富的早餐。
每1/2杯：400卡路里，总脂肪35克（饱和脂肪12克），钠10毫克，总碳水化合物18克（膳食纤维8克，糖5克），蛋白质11克
食品级：尚不可用
图片来源：LIVESTRONG.com/Scott Clark图片吃浆果的最好方法是简单地吃新鲜的，整个的，季节性的，葡萄藤成熟的浆果。 在健康的谷物选择上大方撒些。 没有新鲜浆果？ 试试这个：Lydia的Organics Berry优质发芽谷物是获得天然干燥的有机浆果（如草莓，覆盆子和蓝莓）的绝佳方法。 找不到人为的颜色或味道！ 它比添加的糖提供更多的纤维。 另外，它是生的，纯素食的，非转基因的，无麸质的，无大豆的，而且味道也不错。
这里还有更多值得爱的地方！ 代替谷物，这种手工谷物的主要成分是发芽的向日葵种子。 发芽的种子可能有助于使它们的营养更容易为您的身体吸收。 吃富含营养的谷物意味着您早晨不需要太多的食物。 虽然卡路里看起来确实很高，但是这些卡路里充满了植物性营养素。 将一份食物撒在100卡路里的纯植物性或普通酸奶中，以制成营养丰富的早餐。
每1/2杯：400卡路里，总脂肪35克（饱和脂肪12克），钠10毫克，总碳水化合物18克（膳食纤维8克，糖5克），蛋白质11克
食品级：尚不可用
更好的谷物：以西结书4：9肉桂葡萄干全麦谷物
作为奖励，您可以选择这款带有天然甜味果味持久性和健康益处的谷物精选食品！ 生命之粮以西结书4：9肉桂葡萄干全麦谷物。 看不到经过高度加工的谷物，大多数糖以有机葡萄干的形式自然产生。 您会很高兴知道这一点！ 一餐是高纤维和良好的铁来源。 也是素食主义者 这是一个非常健康的成分列表：“有机发芽的小麦，有机葡萄干，有机发芽的大麦，有机发芽的大麦，有机发芽的小米，有机发芽的扁豆，有机发芽的大豆，有机发芽的斯佩尔特，过滤水，海盐，有机肉桂。” 真好！
每1/2杯：190卡路里，1克总脂肪（0克饱和脂肪），160毫克钠，41克总碳水化合物（5克纤维，8克糖），7克蛋白质
食品级：A-
图片来源：LIVESTRONG.com/Scott Clark图片作为奖励，您可以选择这款带有天然甜味果味持久性和健康益处的谷物精选食品！ 生命之粮以西结书4：9肉桂葡萄干全麦谷物。 看不到经过高度加工的谷物，大多数糖以有机葡萄干的形式自然产生。 您会很高兴知道这一点！ 一餐是高纤维和良好的铁来源。 也是素食主义者 这是一个非常健康的成分列表：“有机发芽的小麦，有机葡萄干，有机发芽的大麦，有机发芽的大麦，有机发芽的小米，有机发芽的扁豆，有机发芽的大豆，有机发芽的斯佩尔特，过滤水，海盐，有机肉桂。” 真好！
每1/2杯：190卡路里，1克总脂肪（0克饱和脂肪），160毫克钠，41克总碳水化合物（5克纤维，8克糖），7克蛋白质
食品级：A-
你怎么看？
您早餐吃健康谷物吗？ 如果是这样，您最喜欢的人进入了我们的名单吗？ 在下面的评论中让我们知道！
图片来源：LIVESTRONG.com/Scott Clark图片您早餐吃健康谷物吗？ 如果是这样，您最喜欢的人进入了我们的名单吗？ 在下面的评论中让我们知道！
