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陀螺仪通常由羊肉制成，羊肉的热量相对较低，并且含有丰富的蛋白质。 食用羊肉还可以为您提供一些维生素和矿物质，但其健康状况会受到较高的脂肪和胆固醇含量的影响。 陀螺肉中没有碳水化合物。
锻炼陀螺营养
传统的陀螺仪包含羊肉，将羊肉串起来并在烤架上垂直烤，然后放在温暖的皮塔饼上食用。 牛排也可以代替羊肉。 伊利诺伊大学扩展说，这种酸奶酱是由酸奶，黄瓜和香料混合而成的，是一种不可抗拒的食物，其顶部是奶油状的tzatziki酱。
美国农业部指出，每100克羊肉（切成1/8英寸的脂肪）含有217卡卡路里和26克蛋白质。 陀螺仪肉中的碳水化合物为零，因此可能适合低碳水化合物饮食。
尽管陀螺仪肉中没有碳水化合物，并且含有一些维生素和微量矿物质，但它确实含有11克脂肪。 克里夫兰诊所指出，羔羊的饱和脂肪含量也很高。 摄入过多的饱和脂肪可以帮助提高血液中的“坏”胆固醇水平，还可以增加炎症。
伊利诺伊大学推广部计算由四盎司牛后腹牛排，全麦皮塔饼面包和希腊酸奶和香料制成的tzatziki酱制成的陀螺仪的卡路里。 其中包含445陀螺仪卡路里，44克蛋白质和34克碳水化合物。 但是，它也包含15克脂肪和100毫克胆固醇-因此可能应该列在您的“偶尔请客”清单上。
比较不同的肉
《 营养学会学报》 2017年11月版指出，肉类的营养价值重要性逐渐提高。 该研究试图确定降低肉类脂肪含量和脂肪酸组成的方法。
高质量的蛋白质，维生素和微量矿物质，肌内成分和脂肪含量成为每种肉的营养成分。 猪肉和家禽的脂肪含量总体上低于羊肉或牛肉。
在查看家禽营养时，将鸡肉与羊肉进行比较可以明显地赢得鸡肉。 哈佛医学院详细介绍了四盎司无骨去皮鸡胸肉如何含有137卡路里，而3.5盎司羔羊中的卡路里为217卡路里。
鸡肉部分含有21克蛋白质，少于羔羊的26克。 但是，鸡肉仅含5克脂肪和1.9克饱和脂肪。 羔羊的11克脂肪超过该数字的两倍，后者的肉中饱和脂肪也很高。
在酮饮食上吃陀螺仪肉
如果您遵循流行的生酮饮食（又称“酮饮食”），则杜克饮食与健身中心解释说，绝对允许羊肉。 这种限制性饮食主要由蛋白质，脂肪，蔬菜，乳制品和浆果组成。
在蛋白质方面，建议您多吃羊肉，牛肉，鸡肉，猪肉，火腿，鱼，蛋，豆腐和其他蛋白质。 允许使用诸如鳄梨，坚果和种子，橄榄油以及其他液体和固体脂肪之类的脂肪，以及乳制品（包括硬奶酪，黄油和奶油）。
尽管Keto饮食允许大多数非淀粉类蔬菜和少量浆果食用，但仍禁止使用许多受欢迎的食物。 这些包括淀粉类蔬菜，谷物，豆类，大多数水果，啤酒，牛奶和糖。 如果您正在考虑使用Keto饮食，请注意存在一些潜在的健康风险。 如果您患有高血压或糖尿病，请先咨询您的医生。
