高质量的奶酪棒不是经过加工的奶酪食品，而是真实的食品。 由马苏里拉奶酪制成，可将单个棍棒剥成细长的长纤维，使它们吃起来很有趣。 您可以在杂货店的奶酪盒中找到它们，您可以将它们作为原味或面包和油炸后食用。
注意事项
食物是否健康取决于食物的大量营养素，微量营养素和个体的健康状况。 大量营养素包括蛋白质，碳水化合物，脂肪和其他大分子。 微量营养素包括矿物质，维生素和其他小分子。 其他考虑因素还包括个人的健康状况和整体饮食。 尽管奶酪棒对某些人来说是健康的，但不一定对每个人都健康。
卡路里和脂肪
一根奶酪棒含有80卡路里的热量和6克的脂肪。 这些脂肪中有四克来自饱和脂肪。 虽然这些数字表明偶尔使用奶酪棒不会对已经健康的人增加体重，但是对于尝试减肥或密切关注自己体重的人来说，这种食物可能不是最明智的选择饱和脂肪。 美国心脏协会建议饱和脂肪不应超过每日总卡路里的7％。 根据2000卡路里的饮食，这相当于每天约16 g饱和脂肪。
蛋白
一根奶酪棒可提供7克蛋白质。 美国农业部建议人们每千克体重消耗0.8克蛋白质。 这意味着140磅重的女性每天大约需要51克蛋白质。 一根奶酪棒可提供推荐量的近14％。
维生素和矿物质
虽然一根奶酪棒不提供铁或维生素C，但确实提供了每天4％的维生素A和15％的每日钙。 钙对女性特别重要，因为它有助于防止导致骨质疏松症的骨密度损失。 如果您是女性，这是一个重要的考虑因素，尤其是随着年龄的增长。
制备
许多餐馆都提供油炸马苏里拉奶酪棒作为开胃菜。 大多数食谱都要求将奶酪浸在面包屑中，炸至酥脆，再佐以一小碗调味番茄酱。 这种准备对于几乎每个人都是不健康的，因为它会在已经高脂肪的菜肴中添加额外的脂肪。
