钾对肌肉酸痛有用吗？

钾盐

豆，豌豆，西红柿和西兰花在花园的桌子上。 图片来源：yunava1 / iStock / Getty Images

钾是人体重要的矿物质。 钾对于适当的心脏功能，肌肉收缩和消化至关重要。 钾缺乏会引起许多问题，包括无力，精力不足，肌肉痉挛，胃部不适和心律不齐。 低钾水平也会导致高血压和中风。 钾可以从多种食物中获得，包括香蕉，柑橘类水果，红肉，家禽和海鲜。 根据MedlinePlus的数据，西兰花，豌豆，利马豆，西红柿，土豆，地瓜和冬南瓜等蔬菜的钾含量都很高。

肌肉疼痛的原因

缺钾会导致肌肉酸痛。 钾是有助于肌肉功能的电解质。 因此，当人体电解质含量低时，可能会发生肌肉痉挛和痉挛。 钾可以多种方式流失，包括出汗，腹泻和脱水。 通常，剧烈运动后会出现抽筋，因为人体由于大量出汗而失去钾和其他电解质。 杜克大学运动医学与急诊医学系外科助理教授大卫·伯科夫（David Berkoff）表示，如果运动员在运动中和运动后未能充分弥补这些损失，则会对成绩产生负面影响。 根据国际矿产资源公司（Mineral Resources International）的资料，这些电解质的缺乏会引起人体的电脉冲问题，并导致肌肉痉挛。

其他电解质

还有其他一些电解质对于预防肌肉痉挛和疼痛也很重要。 这些包括镁，氯化物，钙和钠。 这些矿物质可以在多叶蔬菜，乳制品，西红柿，芹菜和盐等食物中找到。 运动，腹泻或出汗后补充这些矿物质对于预防肌肉痉挛很重要。

其他注意事项

钾具有许多健康益处，但是过多的这种矿物质也会带来健康风险。 据马里兰大学医学中心称，高钾水平会引起与低钾水平类似的副作用，例如腹泻，胃部刺激，恶心，肌肉无力，心律减慢和心律异常。 如果您有肾脏问题，请避免食用富含钾的食物。