您是否尝试过苹果醋和姜汁来减肥? 这种富含抗氧化剂的饮料可能还含有蜂蜜,辣椒或肉桂,可作为天然排毒助剂推广。 尽管它不太可能帮助您瘦身,但可以增强您的免疫系统和整体健康状况。
ACV和姜的好处
苹果醋和生姜的好处可能包括降低血糖水平,改善抗氧化剂状态和增强免疫力等。 蜂蜜也具有抗炎,抗氧化和保护心脏的作用。
一起使用时,这些成分可能会改善免疫功能并增强您的自然防御能力。 另一方面,它们的排毒特性尚有争议。
例如,生姜可以帮助减轻炎症并防止氧化应激。 2015年9月在《 植物化学》上 发表的一篇评论文章指出,这些潜在的好处归因于其姜醇含量高,姜醇是一类具有抗微生物,抗氧化剂和抗癌性的抗氧化剂。 姜汁还可以降低患糖尿病,肥胖和与年龄相关的神经系统疾病的风险。
2017年11月在《 植物疗法研究 》( Phytotherapy Research) 中发表的一篇评论指出,临床证据表明姜可能有助于减肥。这种香料已被证明可以增加脂肪燃烧,抑制脂肪堆积和改善食欲。 此外,它可能抑制脂肪吸收并增加能量消耗。
问题在于大多数研究都是在小鼠身上进行的,因此很难说出他们的发现如何转化为人类。 上述评论中引用的四项研究涉及人类受试者,但样本量较小。 因此,需要进一步的研究来确认姜的抗肥胖作用。
苹果醋也有潜在的治疗作用。 但是,它的治愈能力被大大高估了。 例如,芝加哥大学医学说ACV可以降低血糖,但不能治愈糖尿病。 它对体重的影响可以忽略不计。 此外,Penn Medicine报告称喝苹果醋不太可能帮助您减肥。
蜂蜜的抗氧化能力
长期以来,生蜂蜜因其营养价值而备受推崇。 传统上,它已被用作止咳药,增强免疫力和抗菌剂。 但是,并非您阅读或听到的所有内容都是真实的。
根据2017年7月发表在《 沙特生物科学杂志》上的 研究论文,大约存在320种蜂蜜品种,每种都有独特的特性。 这种功能性食物富含维生素A,维生素C,维生素E,多酚和其他抗氧化剂。
在临床试验中,已证明可减少儿童的氧化损伤,加速伤口愈合并改善与上呼吸道感染相关的症状。
不利的一面是,如上述评论所述,大多数类型的蜂蜜都富含果糖(一种天然糖),对于糖尿病患者来说可能并不安全。 然而,另一篇研究论文则相反,该论文发表于2018年8月的《 营养学 》杂志上。
在对人类和动物受试者进行的多项研究分析之后,科学家得出结论,蜂蜜可能有助于预防代谢综合症,高血糖症和其他糖尿病危险因素。 但是,梅奥诊所警告说,它仍然可以提高血糖水平,应谨慎使用。
揭穿排毒神话
食品博客和替代医学从业者说,喝苹果醋加姜汁和蜂蜜混合可以减轻体重,排毒。 这种混合剂通常用于清洁和排毒饮食中。 它还可能包含绿茶,新鲜的柠檬汁,肉桂和其他“燃脂”成分。
如前所述,ACV,生姜和蜂蜜可以改善整体健康状况。 每种成分都有自己的优势。 不幸的是,没有证据表明结合这些食物可以帮助减肥或减少毒素堆积。 正如国家补充与综合健康中心指出的那样,排毒饮食缺乏科学支持。
您的身体全天候工作,以过滤并消除毒素。 英国营养师协会指出,酒精,化学成分,死细胞和其他废物会被肝脏,肾脏,皮肤和肺部自然清除。 因此,没有必要或不建议进行排毒饮食。
喝苹果醋和姜汁对减肥没有帮助。 这些成分均未在临床上证明可预防或治疗肥胖症。 现有的研究很少或尚无定论。
此外,苹果酒醋酸性很高,可能会影响牙齿的珐琅质,胃和喉咙,加拿大消化健康基金会警告说。 生姜也有潜在的健康风险。 即使以中等剂量使用,这种香料也可能引起腹胀和烧心。 生蜂蜜可能会影响血糖水平,并在对蜂花粉过敏的人中引起严重的反应。