尽管海鲜往往热量低且可以成为减肥的有效食物选择，但并非所有用海鲜制成的食谱都有助于减肥。 金枪鱼色拉是一个特别糟糕的选择，因为它的脂肪和卡路里很高，不利于减肥。 尝试通过饮食或运动来改变体重之前，请咨询医生。
卡路里
金枪鱼色拉热量密集，这意味着小份可提供大量卡路里。 每杯这种食物包含383卡路里，占每日建议摄入量2, 000的19％。 食用高热量的食物，尤其是那些不能提供大量热量的食物，会使减肥变得困难，因为您所消耗的卡路里要少于每天燃烧所消耗的卡路里来减轻体重。 失去1磅脂肪，需要3500卡路里的热量。
脂肪
金枪鱼色拉富含脂肪。 每个杯子包含19克总脂肪和3克饱和脂肪。 高脂食品在减轻体重方面存在一些问题。 首先，脂肪所含的卡路里是蛋白质和碳水化合物的两倍以上。 此外，2001年5月版的《国际肥胖与相关代谢紊乱杂志》的研究表明，与其他营养素相比，人体燃烧脂肪所消耗的卡路里更少，并且脂肪比其他营养素更少填充。
碳水化合物
金枪鱼色拉含丰富的碳水化合物，每杯含19克。 尽管您可以在摄入碳水化合物的同时减轻体重，但发表在2008年7月的《新英格兰医学杂志》上的研究表明，低碳水化合物饮食比高碳水化合物饮食对减肥更有效。
纤维
并非所有类型的碳水化合物都对减肥有害。 膳食纤维可以增加饱腹感，因此可以帮助控制食欲。 不幸的是，金枪鱼色拉中的19克碳水化合物都不来自纤维。
蛋白
金枪鱼色拉减肥的好处之一是它的蛋白质含量很高。 正如2008年5月《美国临床营养杂志》上的一项研究指出，与其他营养素相比，蛋白质可以增加饱腹感并促进更高的卡路里燃烧率。 每杯金枪鱼色拉含33克蛋白质。
