糙米具有坚果味和耐嚼的质地，已成为许多美国厨房的主食。 不仅是针对健康食品的狂热者。 糙米也被称为全谷物大米，不经过碾磨，因此麦麸和谷物的胚芽得以保留。 它比精制白米饭含有更多的营养和膳食纤维，而纤维可能是导致腹胀的原因之一。
膳食纤维含量
糙米作为全谷物，其膳食纤维天然含量很高。 1杯煮熟的糙米饭含3.5克膳食纤维，占建议的每日25至38克纤维摄入量的9.2％至14％。 膳食纤维会产生气体，特别是如果您在短时间内吃了很多，或者突然增加了纤维的摄入量。 为了减少增加纤维消耗量而产生气体的风险，请逐渐在饮食中添加糙米。
碳水化合物可能产生气体
在消化过程中会自然产生气体，尤其是碳水化合物含量高的食物，例如糙米和其他全谷物。 1杯煮熟的糙米含有近45克碳水化合物。 如果您不习惯吃糙米和其他全谷物，则您的消化系统可能无法消化如此大量的碳水化合物。
观看饮食
在进食和咀嚼过程中，经常会吞咽空气。 但是，如果进食时摄入过多的空气，则会导致消化系统中产生更多的气体，从而导致腹胀感。 通过彻底咀嚼糙米，您将促进健康的消化，并减少进食时吞下的空气量。
腹胀的其他原因
根据美国国家消化系统疾病信息交换所的资料，腹胀可能是其他消化系统并发症的征兆，这些并发症与产生过多的气体无关。 气胀可能是由于气体通过消化系统的方式引起的，但也可能是由更严重的情况引起的，例如肠梗阻或结肠癌。 腹胀也是肠易激综合症的症状，肠综合症是一种由于消化系统运作而导致的功能性疾病。 如果您在吃糙米时感到腹胀，请咨询医生以确保不是引起健康的原因。
