对于那些选择用蛋白质粉补充饮食的人，市场上有很多洗衣粉可供选择，从乳清粉到大麻和大豆粉。 尽管要获得更实惠且更健康的替代方法，您可以在家中制作蛋白粉。
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使用蛋白质含量高的成分（例如杏仁和奶粉）制成蛋白质粉。
蛋白质粉的类型
蛋白质在我们日常饮食需求中起着至关重要的作用。 它有助于强化和修复身体的所有区域，包括肌肉，皮肤和指甲。 年龄和体重等因素会影响每天需要多少蛋白质。 例如，健康链接BC说，一个143磅左右的女人每天需要大约52克蛋白质。 另一方面，一个176磅的人每天需要64克蛋白质。
根据澳大利亚药学协会的规定，这些例外情况可能包括身材仍在增长的青少年，经常运动的人以及因运动受伤而康复的人。 某些生活方式的选择，例如素食主义者，也可能需要补充蛋白质。
根据澳大利亚药学会的规定，蛋白质粉的不同类型包括：乳清，酪蛋白，大麻，大豆，豌豆/大米蛋白质和鸡蛋。 乳清是消化最快的蛋白质和最受欢迎的蛋白质粉，而大麻，大豆和豌豆/大米蛋白质粉是那些饮食限制的人的理想选择。 所有这些粉末都可以掺入配方中。
蛋白质粉食谱
如果您想使用蛋白质粉，但正在寻找更实惠的选择，则可以在家中制作蛋白质粉。 注册营养师Serena Ball的一种DIY蛋白粉配方包括使用奶粉，燕麦片和杏仁。
干奶既含有乳清蛋白，又含有必需营养素。 燕麦，其中含有大量纤维（根据《自然通讯》 2014年4月的一篇论文，发现一种纤维可以帮助您长时间保持饱腹感）； 哈佛大学公共卫生学院表示，杏仁和杏仁中也含有纤维，有助于心脏健康。 大约半勺这种自制蛋白粉含有180卡路里的热量和12克的蛋白质。
您也可以将自制的蛋白质粉或任何蛋白质粉添加到奶昔和冰沙中。 PennState Extension建议使用已经富含蛋白质的冰沙，其中包括酸奶（8盎司低脂香草），草莓（10），牛奶（1杯）和冰块。 要获取更多蛋白质，您可以添加几汤匙蛋白质粉。 您可以在其中“偷偷”蛋白粉的许多食谱。 您可以制作蛋白粉饼干，奶昔，酒吧，布丁等等。
蛋白质粉的风险
除了更实惠之外，自制蛋白粉也可能是更健康的选择，因为您确切地知道正在使用哪种成分。 哈佛大学健康出版社的一篇文章报道了蛋白质粉的风险。
一种风险是蛋白质粉末未经FDA监管或批准。 由于它们是膳食补充剂，因此FDA将其留给制造商确定产品安全性。 而且，蛋白粉的长期作用尚不清楚。 关于蛋白质补充的副作用的数据很少。
对于某些人，特别是那些乳糖不耐症的人，如果使用乳粉，蛋白粉会引起肠道不适。 最后，要警惕某些蛋白质粉可能含糖和热量很高的事实。
通常，最好不要摄入过多的蛋白质，因为它会给肾脏带来过大的压力，澳大利亚药学协会说。 从长远来看，这可能会增加尿液中钙的排出量，并可能影响骨骼健康。
