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牛奶中含有电解质吗?

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Anonim

钠往往比其他电解质更引人注目,因为大量出汗会使您损失很多。 但是钠并不是您可能需要更换的唯一电解质。 它只是能够通过体内流体携带电荷的一组矿物质中的一种。 喝一杯牛奶时,会得到四种重要的电解质:钠,钾,钙和镁。

一个少妇在她的厨房里喝一杯牛奶。 图片来源:djedzura / iStock / Getty Images

电解质的独家新闻

消化后,一些矿物质会溶解成称为离子的小颗粒,这些小颗粒会带电荷。 尽管这些离子通过多种方式支持您的新陈代谢,但它们的导电能力使它们负责触发和维持神经冲动和肌肉收缩。 您的身体严格调节系统中电解质的浓度,以确保您拥有维持重要功能所需的量。 当电解质水平变得太低或太高时,就会出现严重的医学问题。

钙比构建骨骼要多

人体骨骼中约有99%的钙存在于骨骼和牙齿中。 剩余的1%留在您的血液和细胞周围的液体中,在此处作为电解质。 钙可以调节血管中肌肉的收缩和松弛,刺激神经并触发肌肉收缩。 这些过程非常重要,当血液中的钙水平下降时,您的身体就会从骨骼中吸收钙。 成人每天应该摄入1000毫克的钙。 一杯无脂牛奶包含299毫克,即建议每日摄入量的30%。

钠和钾创造平衡

钠和钾必须共同作用,以保持肌肉和神经的功能。 钠还可以调节体内的水分。 随着系统中钠的增加,水量增加,血压上升。 钾有助于平衡钠的影响。 它通过放松血管壁上的肌肉来降低血压。 根据2012年9月《美国临床营养杂志》上引用的一项研究,许多美国人摄入太多的钠和钾太少,这增加了患心血管疾病的风险。 一杯无脂牛奶可提供建议的每日钠摄入量的7%和足够的钾摄入量的8%。

镁支持您的心脏

镁使您的心脏和血管肌肉放松,从而调节您的心跳并帮助降低血压。 哈佛大学公共卫生学院的研究人员对现有研究进行了审查,发现血液中镁含量的升高降低了患心血管疾病的风险。 他们的研究结果发表在2013年7月的《美国临床营养杂志》上,研究表明镁可用于预防心脏病的程度需要进一步研究。 1杯不含脂肪的牛奶含有27毫克的镁。 女性的每日建议摄入量为320毫克,而男性则为420毫克。

牛奶中含有电解质吗?