胃内膜发炎时，胃炎患者会感到腹痛和恶心。 服用益生菌治疗胃炎可能有助于消除引起这种情况的有害细菌，同时增加抗生素和其他药物的功效。
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益生菌可以改善消化系统健康，并有助于治疗由 幽门螺杆菌 感染引起的胃炎。 这些补品可能有助于减少 幽门螺杆菌 在胃壁的定居，并补充标准的抗生素治疗胃炎。
胃炎概述
胃会分泌酸和胃蛋白酶，从而在消化过程中分解食物。 它衬有一层称为粘膜的层，可保护自己免受胃液酸度造成的损害。 如美国国家糖尿病与消化与肾脏疾病研究所（NIDDK）所指出，胃壁可能会变得发炎和发炎，导致保护性粘液的产生减少。
根据病因，胃炎可能会突然发作，也可能是长期的慢性疾病，需要药物治疗。 在某些情况下，当粘膜衬里腐蚀并暴露出下面的组织时，它可能引起胃溃疡。 如果不及时治疗，严重的胃炎和溃疡可能导致胃癌。
根据NIDDK的说法，可以通过在内部涂上钡溶液后观察胃部的X射线图像来检测出胃炎。 另一种方法是在镇静时将照相机插入患者的食道，使用内窥镜捕获胃壁的图像。 血液，粪便和呼气测试可以表明是否存在引起胃炎的细菌。
胃炎的原因
NIDDK指出，胃炎主要由三个原因引起。 大多数情况是由 幽门螺杆菌 引起的细菌感染。 2018年10月发表在《 胃肠病学研究与实践 》（ Gastroenterology Research and Practice）上 的一篇评论解释说，有害细菌可能会定植在胃粘膜上。 这些病原体附着在衬在胃部的上皮细胞上时，会导致组织发炎。
当因过量服用抗炎药如布洛芬和阿司匹林而损害粘膜时，也可能发生胃炎。 根据NIDDK的说法，放射线治疗或暴露于放射线也可能损坏胃壁-过度饮酒也是如此。
尽管不如 幽门螺杆菌 或胃壁损伤常见，但当人体的免疫系统靶向组成粘膜组织的细胞时，可能会导致这种疾病。 几种情况可以触发这种类型的自身免疫反应，包括克罗恩氏病，寄生虫，真菌和病毒感染以及食物过敏。
肠道细菌的作用
胃肠道中的许多细菌都是致病性的，但是人的肠道中也存在某些有益于消化的细菌，因为它们有助于分解复杂的碳水化合物并合成维生素，例如维生素B12。 “好”细菌通过处理胃肠道中的有毒污染物来帮助免疫系统，这有助于预防由食物和水引起的疾病。
当引起疾病的细菌滞留在胃，小肠和结肠的粘膜层中时，有益微生物的健康群落可以控制病原体的数量。 维持健康的微生物组会鼓励“好”细菌与病原体竞争资源，从而阻止“坏”细菌的进一步定殖。
根据2017年10月在《 应用微生物学和生物技术》上 发表的分析，大约50％的人感染了 幽门螺杆菌 ，据估计发展中国家的感染率要高得多。 这种细菌很容易通过唾液和受污染的水传播，但并非每个感染者都会发展为胃炎。 饮食可能是促进“好细菌”定植并阻碍病原菌传播的关键因素。
症状和标准治疗
NIDDK称，胃炎患者通常会在上腹部疼痛，恶心和呕吐。 其他症状包括胃灼热，食欲不振和打ping。 胃炎引起的胃壁侵蚀可导致出血和失血症状，例如头晕，呼吸急促，面色苍白，晕倒和呕吐物或粪便中的血液。
胃炎的治疗通常包括使用氢（H2）阻滞剂和质子泵抑制剂控制胃酸的产生，以减少炎症并使用抗生素消除 幽门螺杆菌 。 一些患者还依靠抗酸药来帮助中和胃酸。 正如《应用微生物学和生物技术》评论所指出的那样，在过去的20多年中，H2受体阻滞剂或PPI加两种抗生素的“三联疗法”组合是首选的治疗方法。
抗生素广泛用于抵抗 幽门螺杆菌 已经导致一些常用处方药物的抗生素耐药性增加。 当细菌对药物产生抗药性时，治疗效果较差。 根据《应用微生物学与生物技术》杂志的报道，抗生素治疗的成功率可能低至70％。
益生菌如何提供帮助
标准药物疗法治疗 幽门螺杆菌的 功效降低，促使人们探索其他互补疗法来根除这种感染。 当前的一种治疗方法包括使用益生菌治疗胃炎。 《应用微生物学和生物技术》杂志指出，益生菌可以帮助根除 幽门螺杆菌 感染，特别是与其他医学疗法联合使用时。
益生菌是有益的活菌菌株，有助于消化并与免疫系统协同作用，以抵抗胃肠道中的病原微生物，从而改善整体肠道健康。
国家补充与综合健康中心（NCCIH）指出，这些有益细菌可能有助于服用抗生素时可能发生的一些副作用，例如腹部不适或腹泻。 它们还可以帮助重新定殖已被感染或抗生素破坏的肠道细菌。 乳杆菌属和双歧杆菌属的细菌是广泛用于改善健康的益生菌。
当 幽门螺杆菌 定居在粘膜上时，它们会排泄一种物质，该物质可以杀死已经存在于胃中的许多其他细菌。 消除一些其他细菌可使 幽门螺杆菌 种群快速生长。 胃中益生菌数量的增加减少了 幽门螺杆菌 的数量 。 这是因为益生菌会通过杀死乳酸或抑制其繁殖能力而分泌乳酸和其他对 幽门螺杆菌 有负面影响的物质。
益生菌有效吗？
根据NCCIH的研究，益生菌已被证明可帮助消化系统不适，例如腹泻和炎症。 胃炎患者由于 幽门螺杆菌 的致病作用，例如乳酸菌数量的减少，常常会在消化道的微生物组内发生失衡。
胃肠病学研究与实践 评论评估了使用益生菌治疗 幽门螺杆菌的情况 ，该研究指出，仅益生菌不能根除 幽门螺杆菌， 但可以将定植减少到炎症减轻的水平。 通常，与单独药物治疗相比，在三联疗法或抗生素中添加益生菌可以提高 幽门螺杆菌 的根除率。 研究人员还指出，某些特定的益生菌菌株可能比其他菌株更有效地治疗胃炎。
根据NCCIH的研究，益生菌通过触发对病原体的免疫反应，可以改善免疫健康。 胃肠道中大量益生菌可以具有抗炎作用，可以改善胃炎的症状。 益生菌还有助于增加可能被用于治疗 幽门螺杆菌的 抗生素杀死的“好”细菌的数量。
益生菌和发酵食品
含益生菌的食物已在制备过程中发酵。 含有活泼，活跃细菌的发酵食品包括乳制品，例如酸奶，开菲尔和养乐多。 红茶菌茶是另一种含有这些有益微生物的发酵饮料。 益生菌也可以以膳食补充剂的形式服用。
一些腌制蔬菜是益生菌的好来源，例如酸菜和泡菜。 食用诸如味o，纳豆和豆eh等发酵大豆产品是将益生菌食品纳入饮食的另一种方法。 尽管不发酵，但绿豌豆还是益生菌的一种来源，对胃粘膜层有益。
养乐多是一种发酵乳饮料，其中含有一种称为Shirota的干酪乳杆菌菌株。 根据2016年6月在《 应用与环境微生物 学》上发表的一项研究，喝养根草用于胃炎可能是有益的，因为它已被证明可以减轻压力和焦虑。 NIDDK指出，压力可能是胃炎的一个因素，尤其是在由于疾病或受伤而导致胃炎的情况下。
胃炎饮食菜单
俄亥俄州立大学韦克斯纳医学中心表示，辛辣，高脂肪，酸性和乳制品不会引起胃炎，但它们会加剧炎症并恶化您的症状。 含咖啡因，酒精，甚至不含咖啡因的咖啡和茶的饮料也会使某些胃炎患者的情况恶化，因此限制了食用量。 应避免食用刺激粘膜，增加酸产生或长时间留在胃中的食物和饮料。
尽管每个人的饮食中都应摄入大量纤维，但对胃炎患者尤其有用。 纤维为消化道中的“好”细菌（包括益生菌）提供食物。 在水果，蔬菜，全谷类和豆类中发现的某些类型的纤维被称为“益生元”，因为它们在增加益生菌数量方面发挥了作用。
胃炎患者可以从饮食计划中包括大量农产品，豆类和瘦肉中的蛋白质以及大纤维谷物（例如大麦和全麦）中受益。 胃炎患者的早餐应包括益生元和益生菌，例如酸奶，新鲜水果，燕麦和蛋清素食煎蛋卷，同时限制高脂肪早餐肉，奶酪和低纤维碳水化合物。
