您的身体每天需要必需的营养素锌和硒，才能正常运作。 锌可帮助您的身体制造蛋白质，治愈伤口并保持其免疫功能，而硒是一种抗氧化剂，有助于生殖和甲状腺激素代谢。 许多富含锌的食物也是硒的极好来源，而且蛋白质含量也很高。
营养需求
您的身体每天需要的锌和硒的量取决于您的年龄和性别。 例如，根据医学研究所的数据，成年男性每天需要11毫克锌，而成年女性每天需要8毫克锌，孕妇需要11毫克锌，哺乳期妇女每天需要12毫克锌。 IOM还指出，成年男性和女性的每日硒需求量为55毫克，孕妇为60毫克，母乳喂养的妇女为70毫克。
肉，禽肉和海鲜
富含蛋白质的牛肉，火鸡，鸡肉，虾，龙虾和鱼都是锌和硒的极好来源。 例如，3盎司的牛肉可提供约7毫克的锌和33微克的硒，而3盎司的鸡肉则包含约2.4毫克的锌和22微克的硒。 据膳食补充剂办公室称，三盎司的螃蟹可提供6.5毫克的锌，而三盎司的虾则可容纳约40微克的硒。
奶制品
牛奶，酸奶和奶酪等乳制品都是锌和硒的饮食来源，尽管它们的这些营养素通常比肉类，家禽和海鲜低。 膳食补充剂办公室报告说，每杯酸奶可提供1.7毫克的锌和8微克的硒，而每杯低脂牛奶则包含约1毫克的锌和8微克的硒。 干酪是硒的丰富来源，每杯约提供20微克。
坚果和豆类
坚果-包括腰果，杏仁和巴西坚果-以及豆类，例如烤豆，扁豆，鹰嘴豆和芸豆，都是锌和硒的极好来源。 膳食补充剂办公室报告称，巴西坚果仅1盎司装满544微克硒，约合6至8个坚果，而半杯烤豆可提供近3毫克的膳食锌。
