康沃尔母鸡是一种小炸锅，重1至2磅。 像所有形式的鸡一样，康沃尔母鸡也需要适当处理，以避免食源性疾病。 此过程的一部分是对冷冻鸟进行解冻。 微波炉使您可以在烹饪前立即解冻母鸡。 在微波炉中，除霜将少于20分钟。
步骤1
从包装中取出康沃尔母鸡，并将其放在微波安全的板上。 烹饪前无需洗鸡。
第2步
将盘子放在微波炉里。 按照微波炉随附的说明打开烤箱进行除霜。 例如，某些设备具有指示除霜周期的开关或按钮。 在除霜循环中将微波炉运行五分钟。
第三步
将母鸡放在盘子上。 再解冻三分钟。
步骤4
除霜周期结束后，将母鸡放在微波炉中10分钟。 这将完成解冻。
小费
除霜后立即煮熟鸡肉。 避免在烹饪前为母鸡除霜。 这可能会使细菌生长。
警告
处理生鸡肉后，请彻底清洗双手和盘子，以免污染其他食物或表面。
