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如何加热煮熟的虾

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Anonim

冰箱里有一袋冷冻虾吗? 您是否正在寻找重新加热虾的最佳方法? 像其他冷冻的,预煮的蛋白质一样,您可以立即在桌子上摆放美味的虾料理。

预先煮好的虾可能很方便,但重新加热时仍需要一些努力。 图片来源:Xsandra / E + / GettyImages

您的熟虾

根据海产品营养合作组织的数据,海产品的消费量正在上升,越来越多的美国人每周都达到建议的两份海产品供应量。 尽管美国人吃的海鲜种类不同,但虾是最重要的。

与其他类型的海鲜一样,虾的卡路里含量低且蛋白质含量高。 根据USDA,3盎司的冷冻虾可提供:

  • 110卡路里
  • 22克蛋白质
  • 2克总脂肪
  • 钠每日价值(DV)的13%
  • 铁的DV的15%
  • DV的53%用于胆固醇

您的冷冻虾可能满足每日胆固醇的一半以上的价格,但当前的饮食指南不再限制您的胆固醇摄入量。 根据 营养 杂志2018年6月发表的评论,影响心脏健康的不是食物中的胆固醇,而是饱和脂肪。 根据美国农业部的数据,虾不是每份零克的饱和脂肪的重要来源。

但是,当涉及高胆固醇的食物(包括虾和鸡蛋等贝类)时,仍建议适度食用。

虾再热的最佳方法

预先煮好的虾可能很方便,但重新加热时仍需要一些努力。 没有再加热虾的最佳方法。 但是,无论选择哪种方法,都要确保将虾重新加热到内部温度达到145华氏度。 据北卡罗莱纳州立大学称,这是杀死任何可能使您生病的细菌的最佳温度。

您可以在微波炉,煎锅或蒸锅中将虾重新加热。 要进行微波烹饪,请将虾放在微波安全的盘子中。 然后盖上锅盖煮一到两分钟。

微波炉很方便,但是它可能使虾不均匀地加热,因此您可能需要检查每只虾以确保将其完全加热。 在微波炉安全的盘中单层烹饪虾,可以使加热更加均匀。

在锅中重新加热虾的最好方法是先用中火预热锅,然后再加热油。 油加热后,加虾并煮两到三分钟,或者直到加热到合适的温度。

蒸锅也可以很好地加热虾。 将虾放在蒸笼底部的单层中,蒸两到三分钟。

冷冻预煮虾食谱

在互联网上快速搜索后,您可以找到许多冷冻的预制虾食谱。 根据食谱的不同,可能需要先将解冻的虾解冻或重新加热,然后再将其添加到其他成分中。 要解冻您的冷冻虾,请将它们放在冰箱中过夜,或用冷水在水槽中的碗中冷冻虾上。

大蒜黄油虾是准备预煮冷冻虾的美味方法。 用中火将黄油融化,加入切碎的大蒜,煮至大约三分钟,直到大蒜略呈褐色。 然后加入虾和炒香直至加热约两到三分钟。 将大蒜黄油虾去火,与新鲜的莳萝拌匀即可食用。

您也可以将大蒜黄油虾和煮熟的扁面条一起扔。 或者,如果您正在观看碳水化合物,请将其与西葫芦面条混合。

对于星期二的炸玉米饼,在锅中重新加热冷冻虾时,将最喜欢的炸玉米饼调味料加入锅中,并搭配玉米饼,切碎的生菜和您最喜欢的pico de gallo。

如何加热煮熟的虾