由于过分强调对您有害的食品,因此健康食品的名称可能会让您无所适从。 如果您想整理一种更有营养的饮食,请专注于美国农业部《美国饮食指南》中精选的食物类别。 此建议鼓励您多吃水果,蔬菜,全谷物和低脂蛋白质。 通过从这些组中选择各种项目,您将获得身体每天所需的全部营养。
水果
水果和蔬菜提供调节消化和心脏健康的膳食纤维。 根据USDA营养数据库,选择高纤维含量的水果,例如梨和浆果。 要获取维生素C,请选择橘子,葡萄柚,菠萝,木瓜,芒果和猕猴桃。 对于钾,多吃香蕉。 葡萄干和杏子等干果提供较高的矿物质含量,但由于其浓缩的天然糖,应少量食用。
蔬菜
当您食用不含油脂的大多数蔬菜时,它们也是天然健康的。 营养丰富的高纤维蔬菜包括洋蓟,煮熟的菠菜,西兰花,球芽甘蓝。 疾病控制与预防中心(CDC)还建议使用豆类,西红柿,地瓜,花椰菜,胡萝卜,辣椒和煮熟的蔬菜等各种重要的维生素和矿物质。
全谷类
疾病预防控制中心报告说,全谷物,例如全燕麦,小麦和黑麦,比用精制谷物产品(例如白面包)制成的食品更健康。 常见的健康谷物食品包括燕麦片,糙米,全麦面包,黑麦饼干和即食谷物。 这些提供大量的纤维,蛋白质,铁和B族维生素。 一些商业谷物的成分中添加了额外的铁,其他矿物质和维生素。 全谷物食品的较不常见名称包括碾碎干小麦,小麦和藜麦-两者都可以制成有益健康的配菜。 野生稻,荞麦和爆米花也是全谷物。
蛋白质食品
牛奶,奶酪和酸奶等蛋白质食品也可提供钙和其他营养物质。 美国心脏协会建议,每周选择至少两次食用1%或不含脂肪的乳制品以及食用低脂鱼。 鳟鱼,黑线鳕,鲈鱼,金枪鱼和橙色rough子的蛋白质相似,但脂肪比大理石牛肉,猪肉和羊肉少。 去除鸡皮并吃里脊肉,而不是肋骨,以保持健康。