海鲜酱是亚洲烹饪的主食。 它通常用作蘸酱或用于北京烤鸭和木薯猪肉等食谱。 豆沙酱的糖，醋和发酵大豆具有酸甜的风味。 虽然您可能没有考虑像海辛酱这样的调味品的营养成分，但它们可能会增加卡路里并显着增加餐食中的钠含量。
服务大小和卡路里
无论您吃什么，无论是一袋薯片还是一勺海鲜酱，都必须阅读营养成分食品标签上的每份卡路里含量。 每天摄入50多卡路里的热量可以导致一年中体重增加5磅。 一份Dynasty品牌的海鲜酱相当于2汤匙，每份含有50卡路里的热量。 注意您的食用量也很重要。 如果您计划使用2汤匙以上，那么您需要在一天余下的时间里调整卡路里摄入量，以保持在每日热量限制内。
钠
大多数中国食物都含有大量的钠。 每份Dynasty品牌的海鲜酱均含410毫克钠。 作为调味品和食谱成分，海鲜酱极大地促进了中国食品的高钠含量。 美国心脏协会建议您将钠的摄入量限制为每天少于1, 500毫克。 钠的大量摄入会使您的身体保持水分并增加血压。 在饮食中包括高钠餐时，请尝试在其他饮食中选择低钠食品来平衡摄入量。
碳水化合物，脂肪和蛋白质
每份Dynasty品牌的海鲜酱都包含9克碳水化合物，9克糖，1克脂肪和1克蛋白质。 尽管海鲜酱实际上是一种不含脂肪的调味品，但它确实含有大量的糖。 糖是Dynasty品牌食品标签上仅次于水的第二大成分。 成分按重量减小的顺序列出，使糖成为海辛酱中的主要成分。 糖的消化速度非常快，除了卡路里以外，几乎没有营养价值。
配料
除了糖以外，王朝牌海鲜酱中的其他成分还包括白蒸馏醋，大豆，大米，大蒜，盐，香油，焦糖色，洋葱，红辣椒，黄原胶，香料，天然香料，柠檬酸，星茴香，苯甲酸钠，自溶酵母，生姜和甘草根。 虽然许多成分听起来很熟悉，但一些鲜为人知的成分用于改善酱油的外观和保质期。 例如，黄原胶使海鲜酱变稠，而苯甲酸钠则充当防腐剂。
