石榴是一种因抗氧化剂含量高而通常被称为“超级食品”的水果。 这种水果原产于伊朗，大小与中等大小的橙色相似，但具有粉红色的皮革质感。 石榴内有数百个半透明的小囊，也称为种子，里面充满了红色或有时是粉红色的汁液。 这些囊是石榴中唯一可食用的部分。 鉴于石榴的高度健康特性和低热量，您应努力将水果纳入孩子的饮食中。 大多数孩子会被种子的鲜艳颜色所吸引，并享受其酸甜的味道。
营养
石榴富含维生素和矿物质，尤其是维生素C和E。这两种维生素是强大的抗氧化剂，有助于从体内排出自由基，攻击健康组织的不稳定氧分子。 水果还富含纤维，钾，铁和叶酸，一种水溶性的B型复合维生素。
好处
石榴中的高营养含量为消费者带来了许多健康益处。 石榴中的抗氧化剂可以帮助预防多种疾病，包括心血管疾病，癌症和高血压。 此外，石榴中的B-维生素叶酸有助于红细胞的健康生长并促进良好的血液循环。
用途
您可以通过多种方式为孩子提供石榴籽。 将种子撒在酸奶或沙拉上，以增添风味或酥脆。 您也可以通过在搅拌器中将一两杯种子压碎，然后用粗棉布过滤后的果汁来制成石榴汁。 他们可以直接喝果汁，也可以将其加入水果冰沙中。 您也可以将种子撒在碗中，然后用勺子将它们撒到平原。 小孩子可能会喜欢吃种子，因为他们用手指从水果中采摘了种子。 只要确保穿着得当：石榴汁渍即可。
去除种子
从石榴中取出种子不一定是一个麻烦而令人沮丧的经历。 加州石榴委员会建议从石榴上切下冠，将水果切成薄片，然后将其浸入一碗水中。 用手指从多肉的内部滚动种子。 用开槽的勺子或过滤器从水中捞出种子，然后就可以吃了。
