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如何烤巨型土豆

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Anonim

巨型烤土豆易于制备,可作为烤牛肉,鸡肉或猪肉的合适佐餐,或者可以单独食用,也可以加一些浇头作为速食。 地瓜和白土豆是低热量,低脂肪,富含维生素C和钾的自选食品。 一5盎司。 白土豆仅包含110卡路里,而4盎司。 红薯含有105。如果您是糖尿病前期或糖尿病患者,或者只是担心血糖水平,请坚持使用红薯。 白土豆,尤其是烤土豆,具有较高的血糖指数,这意味着您的身体会迅速吸收其中的碳水化合物,从而使您的血糖水平非常高。

一个白色的柜台上坐着一个分成四等份的巨型烤土豆。 图片来源:robynmac / iStock / Getty Images

步骤1

将烤箱预热至350华氏度。

第2步

用冷的自来水冲洗马铃薯,并用坚硬的刷子彻底擦洗马铃薯,以确保除去所有污垢。 用纸巾将马铃薯拍干。

第三步

用叉子的尖齿将马铃薯尖刺约10次,以进行深刺。

步骤4

将马铃薯涂上橄榄油,并在各个面上用犹太洁食或海盐彻底调味。

第5步

将马铃薯放在烤盘上,并在预热的烤箱中煮约1个小时。

第6步

测试马铃薯,看是否彻底煮熟。 挤压时果肉应柔软,皮肤应感觉清脆。 如果土豆未完全煮熟,则在烤箱中再煮10至15分钟。

您需要的东西

  • 巨型赤褐色马铃薯或地瓜

    橄榄油

    洁净或海盐

    烤盘

小费

sc出土豆皮,并与一些黄油,奶油和调味料混合,制成两次烘烤的土豆。 将其塞回到土豆皮中,烘烤至顶部呈金黄色。 撒上切碎的细香葱,培根碎或奶酪丝。 名人厨师帕特里克(Patrick)和吉娜(Gina Neely)在他们的两次烤土豆中使用酸奶油,切达干酪和高达奶酪,而贾达德·劳伦蒂斯(Giada De Laurentiis)用大蒜,牛至,切达干酪,火腿和蘑菇给她馅。

警告

尽管您可能会想将马铃薯包裹在铝箔中以加快烘烤过程,但不要这样做。 锡纸实际上使马铃薯产生蒸汽而不是烘烤,因此您的皮肤变得湿透且马铃薯质地不同。

如何烤巨型土豆