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如何使拉面更健康

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Anonim

方便面起源于1958年的日本。由“大阪”企业家为午餐时间有限的工人创建的拉面很快在日本立足。 随着精打细算的大学生,节食者和需要速食解决方案的家庭的需求,他们很快成为美国食品储藏室。 这些便宜,方便面的每份都提供成人蛋白质需求量的10%和碳水化合物每日价值的8%。 根据Livestrong的“我的盘子”(My Plate)的数据,带有民族品牌拉面的调味料包可以增加风味,但它们含有成人每日钠含量的32%或更多。 使用健康的制备方法和食谱来代替调味料包,您可以尽情享受无愧的拉面。

用意大利食谱代替传统面食的拉面。

减少钠含量

步骤1

丢弃调味料包,并添加您自己的草药和香料。

第2步

在用切碎的大蒜调味的水中煮面条,或者在低钠或无钠汤中煮面条,而不是白开水。

第三步

沥干热面条。 将它们放入准备好的或自制的千层面酱中。 顶上有帕尔玛干酪碎和意大利调味料。

增加维生素和矿物质

步骤1

用香草,大蒜或肉汤在白水中煮面条。

第2步

将菠菜切碎或将白菜切碎,在面条煮熟之前将其加入锅中以增加营养含量。

第三步

让新鲜蔬菜略微萎,然后食用。

提高蛋白质含量

步骤1

在您选择的汤中煮面条,沥干并冷却。

第2步

将面条与煮熟的虾,切块的煮熟的鸡肉,沥干的金枪鱼罐头或剩余的烤鲑鱼一起扔。

第三步

拌入切碎的葱,蒸西兰花小花,橄榄油和意大利调味料,制成冷意大利面沙拉。

您需要的东西

  • 蒜茸

    牛肉或鸡肉汤

    意大利西红柿酱

    意大利调味料

    帕尔马干酪

    白菜或菠菜

    虾,金枪鱼,鲑鱼或鸡肉

    西兰花

    橄榄油

    香葱

小费

如有必要,请使用罐装或冷冻混合蔬菜代替新鲜蔬菜。 让罐装和冷冻蔬菜煮足够长的时间以达到使用温度。

低热量的意大利调味料,香醋和姜汁调味料可以代替冷沙拉中的橄榄油,而不会增加菜肴的脂肪和钠含量。

尝试使用塔玛莉酱,照烧酱或低钠酱油,以保持合理的钠含量。

如何使拉面更健康