鳄梨有各种美丽的形状和大小-我们不会歧视。 不管鳄梨是鳄梨调味酱还是烤面包,无论是大号还是小号,鳄梨都是一种营养又美味的小吃。
但是,尽管鳄梨肯定对您的健康有益,但它们的卡路里含量很高,应谨慎食用。 过度食用这种乳脂状,梦幻般的水果非常容易(是的,这是一种水果!),因此在深入研究之前,请考虑一下这些鳄梨的营养成分。
小鳄梨的卡路里数量
根据美国农业部的数据,没有种子和皮肤的普通鳄梨重量约为136克(不到5盎司),包装热量为227卡。 根据水果的大小,一个小鳄梨中的卡路里会有所不同,但通常会降至227卡以下。 根据美国农业部的数据,一个迷你鳄梨包装了160卡路里和16克脂肪。
推荐的鳄梨(包括迷你鳄梨)份量约为50克,约为平均大小的水果的三分之一和小鳄梨的一半。 这意味着单份迷你鳄梨的热量约为53卡路里,脂肪为5克。
小鳄梨营养基础
鳄梨以其健康的脂肪含量而闻名。 据营养与营养学会称,它们富含单不饱和脂肪,可能有助于降低患心脏病的风险。 鳄梨还含有多不饱和脂肪,据美国国家医学图书馆称,这可能有助于降低LDL或“坏”胆固醇。
据营养与营养学研究院称,鳄梨不仅提供健康的脂肪(有助于控制体重),而且还富含重要的营养物质,例如维生素E和C,膳食纤维和叶酸。 据美国国立卫生研究院称,叶酸是一种B族维生素,对制造红血球和白血球至关重要。
美国国立卫生研究院(National Institutes of Health)称,维生素E和C以增强免疫系统的特性而闻名,对于人体代谢和加工蛋白质的能力至关重要。 换句话说,这些维生素可以帮助您的身体将食物中的蛋白质转化为身体可以使用的蛋白质! 梅奥诊所说,维生素E和C都是重要的抗氧化剂,可以帮助减轻炎症。
好处还不止于此! 鳄梨由于纤维含量高,通常被认为是减肥食品。 根据营养与营养学研究院的研究,纤维会减慢人体分解食物的速度,从而帮助您更长久地保持饱腹感。 换句话说,吃一些鳄梨可以帮助抵制吃午饭。