椰奶可能不被认为是改善肠胃的万能药,但它确实对您的消化系统有益。 它不含乳糖,低FODMAP牛奶和纤维来源。 但请注意您的饮用量,因为椰奶中的卡路里和脂肪也很高。
无乳糖牛奶
如果您是乳糖不耐症者,喝牛奶可能会导致腹泻,腹痛,气体和腹胀,这是因为乳糖含量高。 椰奶天然不含乳糖,可以代替乳糖不耐症的人饮用。 为了获得最大的收益,请寻找以钙和维生素D强化的椰奶。
低FODMAP食品
可发酵的低聚二单糖和多元醇(也称为FODMAPs)是渗透性碳水化合物,这意味着它们会将水吸入肠道。 有些人难以消化含有FODMAP的食物,并会出现腹泻,腹泻,腹胀或便秘。 椰奶是低FODMAP的食品,这意味着它可能更容易消化。 对于患有肠易激综合症的人,建议使用低FODMAP饮食,肠易激综合症是一种会引起腹部不适和肠道习惯改变的功能性胃肠疾病。
得到一些纤维
如果您在便秘方面挣扎,那么在饮食中摄取更多的纤维可能会有所帮助。 一杯生椰子奶含5克纤维,而同一份强化即饮椰子奶则含1克纤维。 根据西奈山卫生系统的数据,每天摄入25克至30克纤维可以帮助改善肠道健康,并饮用64盎司至100盎司的液体,例如水。
卡路里和脂肪
虽然椰奶可为您的肠带来许多好处,但其高热量含量可能不会。 一杯生椰子奶含有552卡路里。 即饮型是一个更好的选择,每杯含70卡路里。
但是,两种类型的牛奶都富含饱和脂肪,原始形式为50克,即饮形式为4.5克。 饱和脂肪的摄入量高与心脏病有关,美国心脏协会建议您将总摄入量限制在总卡路里的百分之六以内,或以2000卡路里的饮食摄入13克。