糙米蛋白粉对健康和健身有很多好处。 它为素食者和其他限制饮食的人提供了方便的蛋白质营养素。 像白米一样，糙米是一种含有天然淀粉和蛋白质的谷物，不同之处在于糙米仍含有其麸皮或天然纤维。 由于糙米蛋白粉被认为具有低变应原性，因此它对于乳制品，大豆和/或面筋过敏的人也可能是一个很好的选择。 在饮食中添加任何蛋白质补充剂之前，请务必咨询医生。
素食主义者
糙米蛋白粉为不能使用动物蛋白的素食者和/或素食者提供膳食蛋白质的补充来源。 由于蛋白质提取方法的进步，糙米蛋白质可以成功地从谷物或淀粉中分离出来。 一份典型的产品每勺含20至24克蛋白质。 由于蛋白质是素食主义者经常缺少的必需的大量营养素，因此蛋白质粉可以帮助填补营养缺口。
低变应原
由于过敏，有些人根本无法忍受鸡蛋，牛奶和大豆衍生的蛋白质。 例如，称为乳糖的牛奶糖会引起严重的过敏反应，导致不良的胃肠道副作用，例如恶心，腹胀，腹泻或呕吐。 糙米蛋白粉几乎适合所有用户。 它也不含麸质，有些制造商添加到粉末或产品中的小麦蛋白。 大多数糙米蛋白质是有机的，几乎不含或不含人工色素，甜味剂或填充剂。
肌肉恢复
像任何其他蛋白质一样，糙米包含氨基酸，这是蛋白质结构（如肌肉）的基础。 剧烈的体育锻炼或仅是每天的运动都会导致肌肉衰竭。 人体使用膳食蛋白质来提供氨基酸，以重建肌肉。 为了从锻炼中恢复，“圣杯身体转化计划”的作者汤姆·韦努托推荐30至50克蛋白质。 尽管糙米的蛋白质比乳清或鸡蛋的蛋白质消化得慢，但糙米仍包含所有必需的氨基酸。
燃烧脂肪
补充糙米蛋白质粉等膳食可增加饮食中蛋白质的摄入，从而加速脂肪燃烧。 蛋白质具有“热”作用，这意味着它们通过消化过程在体内产生热量。 由于蛋白质需要大量能量来消化，因此在进食高蛋白质餐后您会燃烧更多的卡路里。 实际上，根据大卫·辛琴科（David Zinczenko）的“吸收饮食”，高达30％的蛋白质卡路里通过其消化而燃烧。 围绕诸如糙米粉之类的稀薄蛋白质制定减肥策略具有营养意义。
血糖
饮食中的蛋白质对您的减肥工作有另一个重要影响。 血糖会随着进餐而增加，从而导致胰腺分泌激素胰岛素，从而促进循环营养的存储。 根据麦基·希尔斯通（Mackie Shilstone）撰写的《燃烧脂肪的圣经》，高碳水化合物饮食引起的胰岛素大量增加会触发脂肪储存，并可能导致胰岛素抵抗。 进餐时摄入更多蛋白质有助于平衡血糖和胰岛素的作用，从而防止体内脂肪的储存。
