切割维生素的主要安全隐患来自用刀切碎笨重药片的挑战。 您可以减少维生素，使它们更容易吞咽，只要说明或您的医生没有明确说要全部摄入即可。 只将它们切成两半，切记切勿切掉两种维生素：定时释放和肠溶衣。
削减维生素
许多主要维生素品牌的制造商表示，您可以安全地将其产品切成两半。 克利夫兰诊所的迈克尔·罗伊森（Michael Roizen）医生建议，每天两次服用一半的多种维生素对大多数人有益，这意味着将其减少一半。
中心带有液态维生素的软胶囊可以切成两半以释放液体。 只需确保准备好勺子或杯子来收集所有液体，以免损失任何营养。 您还可以切割可溶性维生素，只要您将所有碎片在嘴中保持足够长的时间，以使它们完全分解即可。
完整摄取维生素
决不应减少定时释放和肠溶性维生素。 如果您减少定时释放的维生素而不是吞服整个片剂，那么您将不再受益于逐渐释放的营养素。 如果您削减了这些维生素，您还将失去肠溶衣的益处。
肠溶衣可使维生素通过胃部而不会使胃酸溶解。 涂层可以防止胃部不适，但也可以保护易受伤害的营养并将其安全地输送到小肠，并在小肠中吸收到血液中。
维生素的可选形式
即使味道不好，您也可以安全地咀嚼维生素片或将其压碎并与食物混合。 另外，市场上有许多可咀嚼的成人维生素，或者您可以搭配维生素粉和液态维生素。
减少维生素的技巧
许多较大的维生素片带有刻痕，刻痕标记了片的中心，使切成两半变得容易。 药片分割器是最安全，最准确的切割药片的方法，特别是如果药片弯曲且难以压紧时。 否则，请使用锋利的刀并快速，平稳地动作，将药片切成相等的一半。
