当遵循低碳水化合物饮食时，寻找快速准备且无需烹饪的餐食一开始似乎很困难。 但是，无碳水化合物或低碳水化合物的饮食不一定意味着只吃碳水化合物为零的食物。 根据堪萨斯州立大学人类营养学系的说法，净碳水化合物是指当您从总碳水化合物含量中减去膳食纤维和糖醇时。 尽量使膳食中的碳水化合物净含量尽可能接近零，而不是不添加任何碳水化合物。
简单的沙拉
蔬菜和色拉配料中的大部分碳水化合物来自纤维，因此净碳水化合物含量极低。 坚持使用各种类型的生菜，卷心菜，羽衣甘蓝和菠菜等叶子作为基础，然后添加其他低碳水化合物蔬菜，例如青椒，西葫芦，黄瓜和泡菜。 为了使您的沙拉更有趣，Taste.com.au建议您使用长叶莴苣，葡萄西红柿，羊乳酪，橄榄，红酒醋和金枪鱼罐头制成的地中海沙拉。
带早餐
早餐可能成为寻求无烹饪，无碳水化合物餐的绊脚石，因为传统的低碳水化合物早餐通常都包含鸡蛋。 但是，您可以通过使用低钠，低硝酸盐的熟食肉片和低脂奶酪片来享用欧陆式早餐，从而避免这种情况。 只需跳过羊角面包和面包卷即可。 或者，尝试蛋白质奶昔，其中包含低碳水化合物的蛋白质粉末，少许杏仁或椰奶以及一些碎坚果，以便在旅途中快速享用早餐。
鱼的乐趣
要获得额外的蛋白质而不需烹饪，请考虑使用鱼罐头。 罐装鱼有几种不同的选择。 您可以选择低脂金枪鱼（如金枪鱼），也可以改用鲭鱼或沙丁鱼等油性鱼。 这些油性鱼的好处是富含omega-3脂肪，可改善心脏健康。 搭配一些生蔬菜，例如胡萝卜，芹菜和黄瓜棒，将鱼做成饭。
没有热量的肉
虽然您当然不想要生肉，但您可以选择已经为您烹制的肉。 根据哈佛大学公共卫生学院的说法，吃传统的加工肉类，例如培根和香肠，会增加患心脏病的风险。 营养师克里斯蒂·梅克瑟罗尼（Christy Maskeroni）最好还是选择从熟食店挑选新鲜的预煮肉，并寻找不含硝酸盐和味精的有机肉类，以便更好地进行选择。 虽然您可能不想养成这种习惯，但将一些健康的预煮肉与两片或两片低脂奶酪结合在一起，或者一些色拉食品就可以制成无油，无碳水化合物，高蛋白的餐食每星期一次。
